铁观音茶冲泡事项
1:铁观音最好使用带碗的陶瓷茶具,尽可能使用纯净水。每次冲泡时最好用开水。第一次洗茶和暖杯,第二次水洗15-30秒,第五次水洗后浸泡时间略有延长。
2:最好不要超过七道茶。如果春茶基本上是五道菜,那就是茶渣后没有明显的茶香。虽然它没有保健作用,但铁观音茶时间越长,味道越好。茶香的余味是好茶所独有的。
3:除了水、茶具和冲泡时间,还有“心”。好茶、好水和好茶具都没有精品的“心”。你喝的只是一杯开水。只有通过仔细品味和触摸你心中的“禅”,你才能被视为品茶者。
作者: 2020-05-22 浏览:
铁观音茶冲泡事项
1:铁观音最好使用带碗的陶瓷茶具,尽可能使用纯净水。每次冲泡时最好用开水。第一次洗茶和暖杯,第二次水洗15-30秒,第五次水洗后浸泡时间略有延长。
2:最好不要超过七道茶。如果春茶基本上是五道菜,那就是茶渣后没有明显的茶香。虽然它没有保健作用,但铁观音茶时间越长,味道越好。茶香的余味是好茶所独有的。
3:除了水、茶具和冲泡时间,还有“心”。好茶、好水和好茶具都没有精品的“心”。你喝的只是一杯开水。只有通过仔细品味和触摸你心中的“禅”,你才能被视为品茶者。
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