茶叶与6种食物相克
平时喝茶应该注意的小问题，因为茶和一些食物克，应该注意的是：
1、茶和白糖
茶尝起来又苦又冷。喝茶的目的是通过茶的苦味刺激消化腺，促进消化液的分泌，从而增强消化功能。另一种是利用茶的冷性来清热解毒。如果在茶中加入糖，这一功能将被抑制。然而，古籍中也有一种用白糖泡茶治病的偏方，可以用来食疗，但平时不喝茶。
2、茶与鸡蛋
煮蛋时茶的浓度很高。浓茶含有更多的单宁酸。单宁酸会使食物中的蛋白质成为不可消化的固化物质，影响人体对蛋白质的吸收和利用。鸡蛋是高蛋白食物，所以不适合用茶煮鸡蛋。
3、茶与酒
许多人喜欢喝完茶后，想达到润燥解酒、消食导水的效果，但这对肾脏不好。
因为喝完茶后，茶碱有利尿作用。此时，由酒精转化而来的乙醛尚未完全分解，即由于茶碱的利尿作用，乙醛进入肾脏。乙醛对肾脏有较大的刺激性，因此容易对肾功能造成损害。因此，肾寒、阳痿、尿频、尿浊和睾丸疼痛等症状是相互关联的。
4、茶与羊肉
虽然时不时吃点羊肉对身体大有好处，但在吃羊肉和喝茶时，羊肉中丰富的蛋白质会与茶中的单宁酸“结合”，产生一种叫测酸蛋白的物质。这种物质对肠道有一定的收敛作用，可削弱肠蠕动，减少粪便中的水分，容易引起便秘。
因此，在吃羊肉的时候喝茶是不合适的。吃完羊肉后，不宜立即喝茶。喝茶前你应该等2-3个小时。
5.茶与药
茶叶中的单宁酸能与某些药物(如硫酸亚铁片、柠檬酸铵、小檗碱等)发生反应。)产生影响药物吸收的沉淀物。
如果镇静剂(如苯巴比妥、安定等。)与茶一起服用时，茶中的咖啡因和茶碱等兴奋剂会抵消或减弱药物的镇静作用。因为药物种类很多，不容易掌握，所以都是用温水服用，既有益又无害。
6、吃狗肉后忌喝茶
狗肉富含蛋白质，而茶含有更多的单宁酸。例如，吃完狗肉后立即喝茶会将茶中的单宁酸与狗肉中的蛋白质结合，形成单宁酸蛋白质。这种物质具有收敛作用，可减少肠蠕动、便秘、代谢有毒物质和致癌物质滞肠的被动吸收，并不利于健康，因此，食用狗肉后避免喝茶。
