如何喝茶防癌
1、绿茶的防癌作用
国内外的一些研究已经证明，无论哪种茶叶对实验动物的化学致癌或转移性肿瘤都有不同的防治效果。内源性和外源性自由基都有致癌作用，但天然抗氧化剂能清除自由基，因此这种天然抗氧化剂的抗癌和抗癌作用引起了人们的关注。绿茶富含天然抗氧化剂，如“茶多酚”。当饭前或饭后饮用时，各种抗氧化剂将协同作用清除自由基，这可以显示绿茶的抗癌和抗癌作用。
2、“绿茶多酚”是绿茶抗癌重要物质
绿茶中绿茶多酚的含量是普通茶的五倍。绿茶可以减少某些癌症的发生。然而，科学家们不清楚过去什么物质起预防作用，所以不可能决定一天喝多少绿茶才会有效果。
绿茶多酚可能只是绿茶中的抗癌物质之一。他们还发现绿茶多酚的分子结构与抗癌药物甲氨蝶呤相似。
DHFR对健康细胞和癌细胞非常重要。绿茶多酚对DHFR有很强的结合力，但比甲氨蝶呤片弱，所以对健康细胞的副作用会比抗癌药物小。
3、普洱茶的防癌作用
通过比较各种绿茶的功效，认为普洱茶对癌细胞有较强的杀伤作用。长期饮用普洱茶后，癌细胞会收缩成多边形，减少伪足，失去粘附和迁移能力，甚至脱落和飘散。其余的也变得更小，圆形和浓缩，核浓缩，染色质浓缩或消失，核和细胞质中的空泡，核仁浓缩或断裂消失，染色体痉挛或相互浓缩，核糖体减少，线粒体和胚乳膨胀。核糖核酸合成减少，核分裂停止。这些变化证明，在普洱茶的药理作用下，癌细胞往往会因退化而死亡。
