“正山族”红茶有400多年的文化历史。这是世界上最早的红茶。据史料记载，慕童在宋代被称为崇安县的仁义乡和周村的慕童关。这里工人的主要经济来源是桐油和制作绿茶的“龙团风饼”贡茶。
由于桐油生产的繁荣，该地区种植了大量的桐木，这受到了桐油开发的影响。因此，整个地区的大地名——慕童——被称为慕童关，是往来中原的门户。然而，明末清初的政局动荡不稳，桐木是外来人口进入福建的咽喉。有一次，一支军队从江西进入福建，经过桐木，占领了茶厂。要沏的茶不能及时用炭火烘焙，造成红色。为了弥补损失，茶农采用易燃的松木进行加热干燥，形成一种独特的浓厚醇香的松木香味，即龙眼干香味。
口感非常好，有自己的特点。经过一点筛选后，它将被装进篮子里并出售给公众。国内外的消费者都喜欢它。因此，“郑山族”红茶又称慕童关中族。
