材料:糙米、枸杞
练习:
1.糙米洗净后沥干水分。
2.加热锅,不要放油。将糙米倒入锅中,用小火炒干。(边搅拌边翻炒,伴随着摇锅)
3.将糙米炒至棕色,大约需要30分钟。
4.经过油炸和冷却后,它可以储存在玻璃瓶中。
5.食用时,取一勺炒糙米和一勺枸杞,放入保温瓶,倒入热开水,盖上盖子,盖10-15分钟后饮用。
知识贫乏
当不能吃的壳被除去时,收获的米就是糙米。糙米含有丰富的蛋白质、膳食纤维、维生素B族、维生素E和维生素K等营养成分,优于白米。糙米尝起来更粗更硬。如果你不习惯,你可以用白米或蒸糙米来煮。
小编辑的建议:
糙米必须烘干,否则容易发霉,不易保存。
糙米可以单独酿造饮用,也可以加入枸杞和红枣一起酿造。
红烧糙米可以直接食用,也可以煮成粥。
糙米还可以通过煮沸和开水饮用来充分吸收糙米的营养,有助于排便和促进血液循环。但是糙米茶不能直接用热水冲糙米!糙米必须在饮用前油炸。