夏季绿茶
全能“超级”饮料
科学家们长期以来一直认为，喝绿茶有助于预防癌症：
喜欢喝茶的日本人花了9年时间进行调查，发现每天喝4杯绿茶可以降低40%的癌症风险。
绿茶对抗癌药物的毒副作用有明显的解毒作用。癌症患者在服用抗癌药物柔红霉素的同时多喝绿茶可以大大提高疗效。
除了预防癌症，喝完这杯绿茶后，还有很多好处等着你去检查：
抗痴呆、抗毒、抗菌、强心、抗衰老和护肤。
挑选绿茶
看，闻，冲
除了看茶叶应该有的一系列标签外，人们还可以从以下标签中选择：
1.看这颜色
看看茶吧是薄而紧，颜色是绿色还是深绿色。
2.闻闻味道
好的绿茶气味芳香，质量差，有涩味。
3.酿造
取5克茶叶，放入250毫升的玻璃杯中，用沸水浸泡两次，每次10分钟。
酿造后，先观察叶子的形状。真正茶叶的纹理明显是网状的。叶子和茎的表面光滑，背面覆盖着绒毛。树叶是绿色、绿色或黄绿色的。口感醇厚，香味浓郁。
柠檬绿茶
夏季最佳合作伙伴
夏天炎热干燥，大自然寒冷，绿茶能最好地清热降火，生津止渴。
柠檬茶具有新鲜、酸、凉的味道，还可以将绿茶的保健效果提高4倍，特别适合夏天饮用。
将冲泡好的绿茶放入可进口的温度后，加入一两片切好的柠檬或滴几滴柠檬汁，以避免高温造成的维生素C损失。
现在就喝
最佳酿造方法
温度
绿茶冲泡的适宜水温为85，水可初煮。酿造时间优选为2-3分钟。
茶与水的比例
绿茶和水的比例应该是1: 50。通常用150毫升水冲泡3克茶，冲泡的绿茶汤色泽适中。
茶具
可以选择瓷杯或透明玻璃，最好不要盖盖子，容易红烧成黄色。
多酚是“脆弱的”，如果酿造温度太高、酿造时间太长或重复酿造，就会被破坏。
密封储存
最佳存储方法
绿茶的最佳保存温度为0~5，怕湿、怕晒、易吸收异味。
储存时，将茶叶放入茶叶罐中密封上部开口，然后放入冰箱用塑料袋冷藏，袋口必须密封严密。
最后，分享一下喝绿茶的“四个注意事项”:
胃不好的人应该少喝酒。睡觉前不要喝酒；不要空腹喝酒；不要在饭前或饭后立即饮酒。
