首先，《茶经》提出了“土地”，意思是土壤。《茶经》茶园土壤分为上、中、下三个等级，上部为腐石，中部为砾石土，下部为黄土。在唐代以后的茶书中，有许多人赞同《茶经》，但很少有人否认它。如明代的冰《茶录》、大富《梅花草堂笔谈》、鉴《虎丘茶经注补》、亭参《续茶经》等被引用或发展。只有林的《茶经》和的《茶解》提出了不同的观点，或者说“恐惧不是真的”，或者说“生产粮食的人是第一位的，生产竹子的人是第二位的，腐烂的石头是第二位的，生产黄沙的人是第二位的”。
土壤是茶树生长的天然基础，其基本特征是肥力。茶树生长所需的养分和水分来自土壤。因此，土壤的理化性质(包括土壤肥力、土壤酸碱度、土壤结构和种植适宜性)都与茶树的生长有关。
土壤是由岩石变成的。首先，岩石通过各种风化作用变成母质。然后，成土母质在以生物为主的各种自然因素(包括生物、母质、气候和地形)的综合作用下，随着时间的推移，变成各种具有肥力的土壤。
《茶录》中使用的土壤名称很难被现代土壤名词正确表达，因此很难做出恰当的判断。但是，从字面上看，“烂石”显然是指风化比较完全的土壤，也可以说是茶区人民所谓的生土。这种壤土适合茶树的生长发育。“砾石土”是指砂粒多、粘度小的砂土。至于“黄土”，它可以被认为是一种质地重、结构差的土壤。
因为土壤是由矿物质、有机物、水(土壤溶液)、空气、土壤生物(包括微生物)和其他物质组成的。因此，为了正确理解“腐石”和“砾质土”的含义以及陆羽分别称其为“上”和“中”的原因，不仅要考虑土壤中不同厚度的矿物颗粒，还要考虑有机质和土壤生物的含量，即那些有机质和土壤生物含量较多的，可以理解为土壤中的“上”和“砾质土”，而“腐石”含量较少的，可以理解为“中”和“黄土”，含量较低的，可以理解为“下”。
其次，《茶经》提到的另一个生态条件是光，主要包括日照、气温、空气湿度和地形。茶园的小气候和环境条件与茶树的生长和品质密切相关。《茶经》所提到的“杨亚林吟”和“银山坡谷”两种不同自然条件下的茶树品质问题，在宋明时期的茶叶作品中多有论述。或者说：“茶应该是高山的阴影，但它应该是太阳的早晨。”(见宋松子安《茶经》)或：“它的山(指建安北苑的山)多为沙砾，那些有好头衔的都在山的南面，这是日出之和。”(参见宋《东溪试茶录》)或：“种植植物的地方，悬崖必须阳光充足，苗圃必须阴天。石头覆盖物的性质是寒冷的，它的叶子是贫瘠的，它的味道是薄的，它必须富含阳和丰富的头发。土壤的性质是充足的，它的叶子稀疏而猛烈，它的味道是强烈的，它的味道是广泛的，所以它将被遮蔽和抑制。如果阴阳互补，茶就会适当生长。”(见记《品茶要录》)或：“钱塘山产茶很多，南山最好，北山稍逊一筹。”(见徐明刺书《大观茶论》)或：“茶往南更好。面对阴的人是劣等的。因此，在一座山中，美与恶并不相联。”(见林《茶疏》)还有一句话：“产茶之地，山之斜阳胜于旭日，寺门正对山西，故名最佳之地。”。它不如东山以南。它受到太阳能量的特殊训练，被称为仙女产品。“茶
“杨亚林吟”这个词的含义很广。它明确指出茶树适合于阳光充足的山坡上的生态环境。由于茶树起源于中国西南部的深山密林，它与亚热带森林植物混合，在人工栽培前被高大的树木遮蔽。它在光线更为漫射的条件下生长，形成一种耐荫的习惯。植物可以通过光合作用从太阳辐射中获得生长所需的能量。光是植物叶片进行光合作用和产生有机营养的必要条件。所有种类的植物都需要一些光来生长和发育。光照强度、光合作用过程和光照条件的变化对生物的生化变化有着深刻的影响，这些变化与茶叶的产量和品质有关。遮光是一种农业技术措施，基于光对茶树生物的影响。在阳光强烈的地方，有必要在茶园梯田和主干道两侧种植遮荫树，以减少直射光，使遮荫度达到适合茶树生长的光照要求。因此，“杨亚林吟”符合茶树生长的生态环境。
第三，《茶解》提到的另一个生态条件是地形。根据《罗齐茶记》，有两种理解：一种是野生茶叶质量好，茶园种植的茶叶质量差；二是在山野生长的质量好，在花园生长的质量较差。前者是从栽培管理的角度，而后者是从地形的角度。然而，无论从哪个角度来看，这两句话都符合当时的客观现实，因为当时的种植技术，包括茶园规划、园地开垦、茶树种植和茶园管理，还比较落后。“园丁”不如“野园丁”的情况在中草药的生长中是很常见的。此外，陆羽有在山里采集野生茶叶的爱好，有时会在野外呆几天。他的朋友皇甫冉、皇甫曾兄弟(丹阳人，丹阳在今江苏省，安史之乱时，鲁豫从湖北景陵渡河投皇甫冉一票，同时与皇甫曾相遇)都有描写他在山中采茶的诗。例如，皇甫冉在他的《茶经》诗中说，当他采茶的时候，“远在悬崖之上”和“呆在一个野生的家庭”。在另一个例子中，皇甫曾在他的《茶经》诗中说，他“知道收获的深度，钦佩烟云的孤独”。因此，“野民上山，园民下山”的说法与陆羽当时采茶的习惯有关。
“野人上去，园中人下来”，这也解释了地形和质量的关系。野牛茶大多生长在高山和深山。大多数人工种植的茶园位于低山或山坡上。我国历代文献记载的名茶大多来自高山。例如，第五代蜀国毛文熙在他的《送陆鸿渐栖霞寺采茶》一书中所列举的名茶中，一再提到的“蒙古茶和顶茶”是中上等茶中最贵的产品，而这个地方“树木茂密”.难以接近”。另一个例子是福建的武夷岩茶，安徽的祁门红茶，黄山毛峰，江西的庐山云，云南的云南红茶和普洱茶，以及斯里兰卡的乌发红茶和印度的大吉岭红茶，这些都是高山产的高品质的茶。因此，在我国一直有一句谚语，“高山和云带来好茶”。目前，云南、贵州、四川、广西和广东省的高原和山区生产的优质红茶的质量可与印度和斯里兰卡生产的优质红茶相媲美。如果能在品种和制造方面进一步改进，在不久的将来，优质红茶的质量或销售价格将超过印度和斯里兰卡的优质产品。这为上述谚语提供了新的证据。
高山名茶主要是由于高山云雾、光线漫射、湿度大、昼夜温差大等原因。这有利于茶叶中有效物质的积累，尤其是芳香物质。一般来说，这是环境条件综合影响的结果。然而，并不是所有的高山都能出产好茶
