要喝好茶，知道这些就足够了！
"有好茶喝，能喝好茶是一种福气."这是鲁迅在他的文章《喝茶》中写的，也是迄今为止在茶几上最受欢迎的一句名言。
事实上，对许多人来说，“知道如何喝好茶”并不重要。不同的人喝茶的方式不同。一些人追求他们想要的，而另一些人追求自律和礼仪。喝茶是一种生活调整的方式，只要他们能放松自己，感到舒适。
所以，对我们来说，“有好茶喝”是非常重要的，尤其是现在，当茶叶市场是丰富多彩的，这是不可避免的一些人浑水摸鱼。因此，买茶时的眼光非常重要！
我怎样才能买到好茶？好茶的特点是什么？
外形
就像我们看人一样，第一印象非常重要，茶也是如此，它不同于许多人的外表。一种茶的出现说明了许多事情。
一杯好茶，最基本的，一定要好看！
什么好看？例如，茶叶的形状相对均匀，茶条的厚度和长度一致，并且颗粒是圆形和实心的。另一个是茶叶应该是完整的，不应该有太多的碎渣。太碎的茶叶很容易变得浑浊和苦涩。
汤色
不同的茶会有不同颜色和口味的茶汤。然而，正如优秀的人总是有一些共性一样，好茶和茶汤也有许多共性。
一种好的茶必须在它的茶汤里有“亮”和“透明”的特征，也就是说，如果茶的颜色是艳丽的，如果它是清澈的，而不是浑浊的。
香气
不同茶的香气自然不同。普洱茶的老香、绿茶的清香和乌龙茶的花果香各有特色。
至于茶汤的香气，好茶有一种强烈的、旺盛的和持久的香气。即使经过几次浸泡，它仍然保留更多的香味。质量差的茶则相对较轻、沉闷，而且很快就消失了。
滋味
有些人喜欢甜茶，有些人喜欢苦茶，但苦并不是衡量茶质量的标准，相反，苦是茶的本质，因为苦，只多几分韵味。
苦在甜前，苦在甜后，这是好茶的表现，而喝茶时，茶应该容易下咽，相反，如果你感到喉咙不适，嘴里的苦不能长时间散开，那就不是好茶。
叶底
俗称“茶渣”，即茶叶冲泡后留下的叶子。
浸泡后，茶的精华被浸出，可以保存的“残渣”也可以解释很多问题，就像电视上的“犯罪现场”，从中我们也可以看到很多东西。
一种好茶，它的叶基比较完整，有弹性，没有花和杂质，干净，没有杂质。
此外，好茶不能有异味。我们都知道茶很容易吸收异味。一方面，茶叶的保存对制茶工艺有很高的要求。
