干仓普洱茶
普洱茶储存在干燥、通风、空气湿度低的仓库环境中。“干燥箱”中的“干燥”是指干燥。它不是普洱茶的制作过程，而是一种以后储藏的方式或环境。对于同一种普洱茶，茶叶产品在储藏过程中的速度、方向和质量与在“湿仓”环境中储藏的截然不同，质量也完全不同。
湿仓普洱茶
普洱茶在空气湿度高、温度高、湿度大(如湿热的沿海地区)或凉爽潮湿(如地下室、地窖、防空洞等)的仓库中陈酿。)。
“湿箱”中的“湿”是指潮湿。它不是普洱茶的生产过程，而是一种储存方式或环境。同一种普洱茶在潮湿的环境中存放很长时间。茶叶在储存过程中的转化速度、转化方向和品质特征与储存在“干仓”环境中的截然不同，品质也完全不同。
入仓普洱茶
它是指将普洱茶产品储存在一定的储存环境中，试图通过人工和加湿、加温、不通风等手段来改变自然条件和环境。排气、除湿、恒温恒湿控制等。为了促进茶叶产品的快速老化或保存，这就是“仓库中的普洱茶”。
这里的“仓库”包括“干仓库”和“湿仓库”。只要茶叶被人为地、故意地放入由人工设定的“仓库”储存环境，无论是“干”还是“湿”仓库，都可以称之为“仓储”。
未入仓普洱茶
与储存的普洱茶相比，普洱茶没有人为设定的特定环境，如没有人为加热、加湿、通风等。随着季节的变化，自然地，它被储存在人们长期居住的空间里。所有这些都是基于“以人为本”的理念。人们居住的地方是茶叶的天然储藏地。这种普洱茶被称为未储藏的普洱茶。
未放入仓库的生茶汤色从金黄色、黄红色、浅琥珀色和亮琥珀色不等。它因年份、产量和品种而异。共同的特点和关键在于清亮的汤。果酸是鲜茶的特征，存放时间少于一年，口感清爽，香甜浓郁，茶香浓郁，杯底留香。缺点是老化慢，苦味明显，汤的质地略薄。
翻仓
在储存过程中，由于长期储存，一定环境中的温度、湿度和通风情况不同，以及上下、左右、前后等条件不同。不同的储藏地点会有所不同，天然茶叶的质量也会不同。为了获得整批茶叶相同的陈化速度，减少差异，普洱茶产品在这种空间环境中的位置将被人为地调整和重新排列，这就是所谓的“翻仓”。
退仓
大多数储存在湿仓库的普洱茶都需要退货。由于潮湿的仓库经常使用高温、高湿和不通风，很难长时间避免腐败和泥浆气味的产生，这是大多数饮酒者难以直接接受的。商人们会把以这种方式储存的茶叶拿出来，放入特定的环境中。一般来说，它正好与潮湿仓库的故意条件相反，例如低湿度、通风和高温。同时，潮湿仓库中令人不快的气味将被去除或减少。这叫做“归还仓库”。
关于湿仓普洱茶与熟普
普洱茶的湿仓基本上是在香港定义的。一度，传统的普洱茶主要是绿茶和乌龙茶。过去之后，大多数人都无法接受它的味道。为了去除这种强烈刺激的苦味，不管是有意还是无意，香港人把它留在了仓库里。由于南方特殊的湿热环境，再加上没有询问就把它放在仓库里，很少有人给它通风或把它拿出来。经过一段时间后，人们意外地发现，高温、高湿和无风能使普洱茶产品迅速转变，口感更加令人接受。然后，形成了人工存储模式。
然后，在20世纪70年代，云南派人去学习他们的味觉技术
熟蒲堆发酵的生产过程是从香港人的意外发现或后来刻意的人工贮藏技术，再加上现代生产技术而慢慢发展起来的。
创造熟茶的意义在于模仿老茶，并通过人工快速成熟获得一种可以快速饮用的愉快味道。
干仓与湿仓区别对比
干仓普洱茶外观光洁，充满活力，香气浓郁绵长，茶汤色泽鲜红，滋味醇厚，咽喉鼻腔燥热。尤其在香气上，陈香比湿仓普洱茶更胜一筹。
普洱茶通过湿仓时，前期有明显的霉味，外观色泽深暗，陈年时香气低淡，水分重，汤浓而黑，味甜，有明显的润喉作用。湿仓普洱茶的味道往往比“干仓”普洱茶更甜。随着“退仓”时间的延长，茶的品质趋于干燥，霉味和水分逐渐消退，汤色的亮度增加。
湿仓普洱茶特点
湿仓普洱茶的鉴别可从外观、汤色、口感和叶底等方面综合鉴别。
蛋糕表面会有白霜，严重时会出现黄色斑点、绿色霉菌和黑色毛发。如果潮湿的仓库很轻，茶叶表面仍然会有光泽。
茶绳模糊不清。
蛋糕的中心很硬，边缘很分散。
有茶虫咬伤、白色粘液或虫粪的迹象。
外层卫生纸和内层卫生纸容易显示明显的茶渍。
汤颜色越来越深，越来越淡。
味道沉闷，不新鲜，有混合的味道。
树叶的背景颜色混合且不均匀，容易变黑并碳化。
干仓与湿仓哪个好？
茶爱好者谈论普洱茶的储藏。他们总是谈论普洱茶的“干藏”和“湿藏”，好像普洱茶只有两种不同的储藏方法和环境。
事实上，《茶经》认为有必要增加一个“自然仓”的概念，即上述“不进仓”的概念，即《茶经》一直主张“人活在适宜的环境中，这是最好的茶仓”。没有必要故意改变或提供茶叶特定的干燥或潮湿的储存条件。一切自然都会随着四个小时的变化而变化。这样的条件，在中国北方，四季分明，冷热、冷热的自然交替，将越来越受到茶爱好者的重视和喜爱。未来储存的茶叶必须是北方生产优质茶叶的天然仓库，同时让人们放心，这里没有什么湿热的条件。
虽然有人说干储存和湿储存只是两种不同的保存方法或环境，但强调或支持这种或那种方式是不正确的。只要有利于茶叶产品的转化，这两种方法可以在生产、经营或家庭中灵活应用，可以先湿储或干储，也可以先干储后湿储，或干湿储交替反复使用。
不可否认的事实是，有些茶可以被适当地储存和控制，以形成良好的茶的味道。问题在于很难控制存储和健康标准的“程度”。因此，近年来，越来越多的专业仓储公司开始代表他们管理大量的茶叶仓储。
此外，还有一点，只要普洱茶被放入仓库，就会有一定的“仓库味”。不管它是如何“从仓库中返回”的，它都会以碎片的形式存在，如果有的话。
