茉莉花茶的营养价值
茉莉花茶有“在中国花茶英里的地方闻到春天的味道”的美誉。根据对茶叶的中医和现代药理保健作用的研究，茶叶有苦、甜、寒之性，还有心、肝、脾、肺、肾、五行。
茶苦具有通便、燥湿、降火的功效。甘可以滋补和缓解。冷却可以清热、泻火、解表。茶叶含有大量对人体健康有益的化合物。例如，儿茶素、维生素C、A、咖啡因、黄烷醇、茶多酚等。而茉莉花茶也含有大量的20多种化合物，如芳香油、香叶醇、橙胡椒醇、丁香油酯等。
根据茶叶独特的吸附性和茉莉花的香气散发性，茉莉花茶经过一系列工艺加工而成，既保持了绿茶浓郁清新的天然茶香，又含有茉莉花的清香，是现代中国乃至世界上最好的天然保健饮料。
