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老茶头，也称为圆茶，或茶粒，是堆积发酵或储存过程中普洱茶的天然浓缩产物。只要它是自然产生的，而不是人为产生的，它就有一定的品质。喝了30多年陈年普洱茶的老茶客说：“他非常喜欢喝老茶头，因为它有一种普洱茶压缩茶所没有的味道。这是他个人喝茶的经历。“我希望它能作为你的参考。
当然，茶头是成熟的，它是成熟茶叶发酵时堆在下面的块状物质，即茶叶厂在固定的地方进行普洱茶的堆发酵时，多年来积累在地表的一层厚厚的茶叶。
普洱茶老茶头：的功效
1.熟茶包括红茶色素、黄茶色素、茶褐素、没食子酸和维生素C等。这些物质在改善人体免疫系统功能方面起着重要作用。因此，熟茶对需要提高免疫力的人有很大的作用。
2.熟茶中含有的黄酮苷具有维生素P的功能，是预防人体血管硬化的重要物质，适合中老年人食用。它是由茶多酚、叶绿素、维生素C等多种有效成分综合作用而成。(云南产茶区大茶树的茶多酚含量均达到30-34%，总儿茶素含量达到18-24%，其抗泡性、茶提取物达到46-50%)
3.富含有益菌的发酵熟普洱茶进入人体后不会刺激胃，可在胃表面形成粘膜，对胃不好的人有保护作用。经常饮酒可以起到养胃和护胃的作用。
作者：莫海波
