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高山茶与平地茶的区别及介绍

作者: 2020-04-25 浏览:

在茶圈里,我们都知道高山产好茶。与扁茶相比,高山不同于扁茶。高山茶香气高,香气浓,而扁形茶香气淡,持续时间短,香气淡而单一。高山茶无论是香气还是口感都无法超越平茶。

什么是高山茶

高山茶海拔高的茶是高山茶。目前,对于海拔要求还没有明确的结论。然而,茶业承认海拔800米的茶是高山茶。如果它是海拔450米、海拔在半山腰的白茶,它只能说是接近高山茶的分类。

什么是平地茶

扁茶是生长在平坦地面上的茶。它视野开阔,适合大规模养殖。

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