金俊美是武夷山红茶正山族的一个分支。然而,虽然许多人听它的名字,他们不知道它的意思。金俊美到底是什么?金俊美是怎么得到他的名字的?说起金俊美的名字包含以下三个方面的意义:
一、金
黄金,贵重之物也,代表品位。(注:金俊美的黄金并不意味着茶干是金黄色的。市场上流通的金俊美应该是金黄色的,金色的绒毛是误传的,正宗的金俊美应该大多是黑色的,带着淡淡的金黄色在串,明亮而湿润。)
二、骏
(1)君与君相同,君是从山里采来的;
(2)君像一匹马(海马),而一匹马疾驰。
(3)君,在该茶试生产之初,公司希望该产品能如骏马般快速推广。
三、眉
描述外观。眉毛是长寿的长期含义,茶中的好芽叫眉毛,如长寿眉、罕见眉等。所以眉的原意是指小的高档茶尖和茶芽。