世界三大非酒精饮料33,354茶、咖啡和可可是三大支柱。但是就艺术成就而言,茶显然超越了咖啡和可可。茶比后两者更深入人们的艺术活动。我国古代艺术家长期以来与茶有着密切的联系。他们发现了茶的物质和精神的双重属性,从而找到了茶的天然契合点。茶不仅能激发他们的思想和绘画,还能滋养他们的精神。通过喝茶,他们获得了一种身体上和精神上的快乐。他们喝茶,喜欢茶,并且知道茶。在他们的艺术创作中,茶是沟通天地和世界万物的媒介,也是表达事物的方式。
“忙为名,忙为利,忙为闲,喝杯茶;努力工作,努力工作,在痛苦中寻找快乐,带一壶酒来。”这幅对联描述了喝茶的状态。闲暇时,和几个朋友一起,点燃一炷檀香,煮香茗,指点方向,放松心情。对一些人来说,这可能是最好的生活状态。
陆羽是茶史上最受欢迎的人。这个茶圣和他的书《茶经》把茶推到了修身养性的高度。因此,茶在唐朝中期享有空前的声望。最终,政府对茶叶征税。白居易哀叹“谁先撬钱,他怎么不小心离开了她,一个月前,去浮梁买了茶”《琵琶行》。《元和郡县图志》也有“富良每年生产700万包茶叶,税收超过1500万”的记录,这显示了饮茶的盛行。正如当前的美国时尚将会在世界上受到追捧一样,唐朝的帝国鼎盛时期也推动了茶在世界各地的流行。日本在这个时候引进了中国茶籽,最终形成了独特的日本茶道。