世界各地的制茶技术直接或间接地来自中国。
1805年:唐朝时，日本和尚智成大师和806岁的大师空海大师在中国学习佛教。回国后，他们把蒸绿茶的制茶技术从中国引进日本。
1811年:和尚荣熙出国留学后回到日本，并将煎茶的烹饪方法引入日本。
1828-1833年:茶叶生产技术传入印度尼西亚。荷兰东印度公司前后六次派茶教师贾森到中国学习，每次都带回茶籽、熟练的制茶工人和器皿。
1833年:苏俄来到中国购买茶叶种子和幼苗。采摘始于1848年，按照中国的茶叶生产方法开始生产。
1834年:印度成立了茶叶种植研发委员会，该委员会派大臣戈登到中国研究茶叶生产技术。购买茶叶种子和幼苗，并从四川省的亚洲和福建省的武夷山寻找和招聘茶叶教师和工人，在大吉岭和其他地方发展茶产业。
1835年:山本佑司归还了覆盖中国茶园的“玉露茶”配方。
1836年:戈登带回我国的茶叶工人在阿萨姆啤酒厂按照我国的红茶生产方法成功地试制出来，后来发展成为今天的阿萨姆红茶。
1866年:斯里兰卡正式开始在特罗索泡茶。借鉴我国武夷岩茶的制备方法，试制成功。直到1873年，印度的机械方法才被采用。
从1877年到1887年:茶在南非和东非的发展是从中国引进的。
1898年:日本开始模仿中国红茶和绿茶。
1926年:日本模仿中国的珍珠茶制作方法。日本最常见的炒茶是仿照中国浙江的龙井茶制成的。
1949年:第二次世界大战后，英国茶业和其他行业退出了在印度和锡兰的茶叶业务，并转移了他们的技术和资本，投资开发新的茶叶产区，如肯尼亚，以生产大量红茶。
资料来源:钦州晚报
