传说很久以前,东洞庭山上住着一个叫阿香的年轻人,西洞庭山上住着一个叫罗比的女孩。他们深爱着对方。一年,一条恶龙出现在太湖,想要娶罗比女孩。阿香决定与恶龙战斗,保护罗比姑娘。
当夜,项拿着鱼叉,与龙搏斗,直到双方筋疲力尽,项倒在血泊中晕倒。罗比小姐开始日夜照顾阿香。然而,项的病情并没有好转。一天,姑娘在洞庭湖边采了些嫩茶,回家给项沏了。奇怪的是,喝了这些茶后,阿香的伤势恢复得很慢。
阿香得救了,但女孩罗比筋疲力尽,最终死在阿香的怀里。阿香非常悲伤地把女孩罗比安葬在洞庭山的茶树旁。从那以后,他努力种植茶树,收集名茶。为了纪念碧螺春,人们将这些珍贵的茶叶命名为“碧螺春”。