随着蒙古人的扩张,蒙古骑兵携带的砖茶引起了各地人们的好奇。后来,大蒙古帝国的分裂固定了中亚和西伯利亚的游牧饮茶习惯,在草原上形成了奶茶文化。
1567年,俄罗斯哥萨克领导人彼得罗夫和雅利舍夫来到中国。回到中国后,他们描述了一种神奇的饮料——茶,这种茶在西伯利亚东南部和中亚变得更加流行。1618年,中国驻俄罗斯大使将茶作为礼物送给沙皇,沙皇喝了茶后非常喜欢。到康熙十八年(1679年),中国和俄罗斯签署了俄罗斯从中国长期进口茶叶的协议。1727年,中国和俄罗斯正式签署《恰克图条约》,查图后来成为一个国际商业港口。中国茶商走出长城,通过蒙古乌兰巴托与俄罗斯商人进行贸易。
同治二年(1863年)后,俄国人先后在汉口、福州和九江开了茶厂。1893年,中国茶叶制作人刘受聘带领一批技术人员到佐治亚州教授茶叶种植和制茶技术。
草原之路的具体路线如下:茶叶从南方经水路运输到天津(北京),然后由骆驼队从莫斯科经张家口、乌兰巴托、查图、秋明、奥伦堡、罗斯托夫和莫斯科运输到东欧。
来源:中国茶道简明读本