在民间婚俗中，茶一直是“纯洁、坚定、多子多福”的象征。
在明代，许次纾在《茶流考本》中说:“茶不会改变原来的样子，但植物必须要生孩子。”古人结婚时以茶为礼物，带着“坚定不移的决心”的意思。古人认为茶树只能从种子中发芽，不能移植，所以"茶"一直被认为是"自然恒常性"的象征。因为“茶是最干净的”，它可以表现爱情“冰是干净的，玉是干净的”；“茶不动书”，可以表现爱情“紧贞不动”；茶树有许多种子，可以象征后代的“持续繁荣”。茶树一年到头都是常青的。茶叶销售象征着爱情中的“坚贞”，也象征着爱情中的“永恒常青”。他们祝愿这对新人“互敬如宾”和“白头偕老”。因此，民间的男女订婚应该以茶为礼，这是代代相传的。茶道已经成为建立男女婚姻关系的一种重要形式。“茶”已经成为男人向女人求婚的嫁妆。它被称为“端茶”和“泡茶”，而女人的嫁妆被称为“喝茶”和“喝茶”，这是合法的婚姻。如果一个女人被另一个人雇用，她会被世界指责为“吃两种茶”，被世界鄙视。因此，民间说“好女人不吃两杯茶”。
“三茶”:在江浙的旧社会，整个婚礼总是被称为“三茶六礼”。
其中，“三茶”是订婚时的“茶点”，结婚时的“茶点”，合住一间房时的“茶点”。还有三种茶叫做“三茶”，它们是“结婚、约会和进入洞房”。
“三茶”:婚礼举行时，也有“三茶”的仪式。第一个是“100个水果”。第二个是“莲子或红枣”；第三种方式是“茶”，意思是“在本质上保持一致”。吃三杯茶时，用双手端起第一杯茶，深深鞠躬。然后杯子被轻轻地沾到嘴唇上，被家人拿走了。第二个还是一样的。来了前三杯茶，鞠躬后可以拿起杯子喝
在浙江西部，媒人谈论男女之间的性，也就是通常所说的“喝茶”相亲后，如果女方同意泡茶和煮蛋。
浙江德清地区的婚茶习俗更加丰富多彩:
"接茶":在男女"八字"匹配后，经长辈同意，男性将把聘礼和聘礼给女性。如果女性接受，这将被称为“接受茶”。
“订婚茶”:订婚仪式将在婚姻关系确定后举行。此时，双方必须给对方12个茶壶，用红纸包一袋花茶，分发给他们的亲戚，这就是所谓的“订婚茶”。
“大郏捷茶”:当一个女人结婚时，她会准备发芽的蚕豆和茶叶分发给她的邻居。这就是所谓的“大郏捷茶”。
“毛娇女婿茶”:这种茶不是从“柜子”里出来的，特别是有很多年轻男子去女孩子家做客。因此，女孩们经常要准备好好茶来招待她们的“未来女婿”(俗称“毛脚女婿”)。
“公婆茶”:女人结婚后的第二天，当她的父母去看望她的女儿时，他们应该带一两杯茶(最好是“雨前茶”)，半公斤烘豆和两两个混有野生兰麻的橘皮。这就是所谓的“夫家茶”和“新娘茶”:在看完王朝之后，新媳妇的岳母应该邀请“公婆”和“公婆”以及他们的近亲到她家来喝“快乐茶”，这就是所谓的“新娘茶”。在我国的湖南省，男人去女人家相亲，女孩不得不给男人一杯绿茶。男人喝完酒后，会把贵重物品或钱放在杯子里，然后还给女孩。如果女孩立即接受，这将是一个“内心承诺”的标志。结婚和进入新房前，红枣、花生、龙眼、龙眼等。应该浸泡在茶中，然后与冰糖混合来招待客人，暗示着“早生贵子”和“跳龙门”的意思。
睡茶:在新人进入新房之前，他们会喝“睡茶”。这时，新郎端着一杯茶，递给他一杯绿茶。他先给新娘一杯饮料
泡茶:在中国云南举行婚礼时有“泡茶”的习俗。“在婚礼三天里，每天晚上，由新郎新娘在客房中间泡茶，给亲朋好友泡茶。红糖必须加到茶中才能变甜。泡茶时，客人可以要求新娘和新郎用绕口令、谜语和诗歌的形式回答问题。如果新娘和新郎不服从，客人不喝茶，如果文字是不相关的，每个人都爆发出笑声。泡茶是为了得到“越泡茶越热”的意思。
开门喝茶:江苏地区的古老习俗，大家庭结婚，新郎去新娘家迎接她，一旦他进入女人家，他必须向她鞠躬一次，直到他遇见她的婆婆。喝了三次茶后，可以暂时在婆婆的房间里休息，耐心地等待新娘坐上轿子，这就是所谓的"开茶"。
谢梅茶:婚礼后，新婚夫妇或他们的父母会用茶来感谢媒人。因为茶是许多感谢仪式中必不可少的一部分，所以它被称为谢梅茶。
喝新娘茶:在中国南方一直有喝“新娘茶”的习俗。婚礼后的第二天早上，新娘洗了澡，穿好衣服，媒人把她带到客厅，去见已经坐得很紧的公公和婆婆，并给公公婆婆端茶。喝酒后，姻亲会给新娘一个红包(压岁钱)。然后，婆婆会带领新娘给家里的亲戚和远方的亲戚送茶。在婆婆的指导下，新娘会挨家挨户地向邻居磕头，并端茶倒水。茶端上来后，新娘向喝茶的人打招呼，双手端着茶盘。当所有的亲戚、朋友或邻居喝完茶后，他们会把“红包”放在新娘的托盘里，同时还杯，而新娘会微微弯腰以示感谢。喝新娘茶的时候，无论给谁端茶，都不能刻意回避，否则就被认为是“不合理的”。
撤茶:有趣的是，“茶”不仅与订婚和结婚密切相关，而且与我国婚礼上的“撤茶”也密切相关。茶不仅是婚姻的信使，也是婚姻破裂的标志。在贵州的旧社会，女孩通常由父母安排(即父母的命令和媒人的话)。订婚后，如果女方对自己的婚姻不满意并想打破婚姻，女方会用纸包一袋茶叶，在高度“保密”的情况下，在适当的时候送到未婚夫家。在找了一个借口对男人的父母客气之后，她立即放下茶包离开，这意味着她已经取消了“订婚仪式”并被称为“退茶”。然而，当“茶包”放在男人家里时，如果男人事先被告知“退婚”的意图，那么一旦女人被男人或男人的家人抓住，男人可以杀了猪，并立即举行宴会与女人结婚。因此，当茶被退回时，保守秘密和选择正确的时间是非常重要的。一切都是由那个女孩秘密完成的。首先，我们必须率先探索通往男性家庭的路线，然后我们必须发现未来的姻亲都在家，没有其他人在场，以确保成功的撤茶。一个敢于归还茶叶并成功归还的女孩将会受到公众的赞扬。喝茶后，父母不可避免地会打骂他们的女儿，但在那之后，女人的父母将不得不正式去找男人办理具体的回避手续。
