世界各地的茶叶生产技术在过去的200年里才刚刚开始发展。虽然日本的制茶方法比较早，但制茶的历史只有300年。回顾世界各国从中国引进茶叶生产技术的历史，不难理解中国是“茶叶的祖国”。
1．传入日本
在唐朝(公元806年)，日本僧人空海来到中国学习，带回了我们的茶籽和糕点。直到公元815年，他在晋江、晋江、丹波和播种场种了茶，并学会了泡茶。1191年荣熙再次来到我国学习，并派人到壶中炒茶(炒青)制作方法。
1661年，一位名叫袁茵的日本僧人在我国烘焙了袁茵茶。1783年，长谷川纯一郎使用了中国的油炸系统绿茶。1835年，玉山由富夏茶园的新鲜茶叶制成“玉露茶”，沿用了中国唐朝的蒸茶方法。
1875年，红茶从中国传入九州和四国，乌龙茶于1888年首次试制。当时，绿茶市场困难重重，衰落是灾难性的。于是，人们被派往中国考察和研究红茶和乌龙茶的制作方法，回国后成立了乌龙茶转运研究所。红绿砖茶制作于1898年。
1926年，按照我国珍珠茶的制作方法，绿茶在静冈市场被称为“古里”，后来被称为“玉绿茶”。
2．传入印度尼西亚
1827年，爪哇华侨成功地进行了样品茶的第一次试生产，他们派荷兰东印度公司的茶叶教师杰克逊到中国学习和学习了六次(1828-1833)。杰克逊在1829年第二次访问中国后，制作了绿茶、凉茶和白毫茶的样品。
1832年，杰克逊第五次来到中国，从广州带回12名制茶工人，用各种制茶器具教授制茶技术。直到1833年，爪哇茶才首次出现在市场上。
1858年，在巴达维亚建立了一家茶叶工厂，向中国学习，并从附近的茶园收集新鲜茶叶进行加工。1878年，机械茶被用来提高质量。第一批苏门答腊茶是中国茶叶工人在1894年制造的。
3．传入印度
印度的制茶历史略晚于印度尼西亚。直到1834年茶叶种植研究委员会成立后，委员会秘书戈登才来到我国购买茶叶种子和茶苗，并拜访茶叶种植和制茶专家。他请亚洲茶叶技术人员教授制茶方法，并带回许多茶籽在大吉岭种植。
1836年，戈登带来的中国茶叶工人成功地在阿萨姆·布鲁斯特的工厂按照中国配方试制了茶叶样品。
4．传入斯里兰卡
斯里兰卡最早的茶叶是由罗斯柴尔德茶园雇佣的中国茶叶工人制作的。1854年，一个种植者协会成立，以发展茶叶生产。正式试生产始于1866年。Gmas Taylor研究了中国的制造方法，并开始试生产样品茶。它的鲜叶是从中国的武夷采集的，很受欢迎。直到1873年，印度才被模仿用机器泡茶。
5．传入俄罗斯
1833年，俄罗斯从中国购买了茶叶种子和幼苗，并将其种植在尼希特植物园。1848年，尼希特植物园的茶树被移植到索库米和索格加德植物园以及索格西科的驯化苗圃。之后，他们中的一些人被从适应环境的苗圃移植到位于奥斯卡县布雷西乌尔村的米哈伊尔和埃勒斯塔夫植物园，采摘新鲜的叶子，按照中国的制造方法制成茶。
1884年，索罗·左夫从汉口运来12000株茶苗和几盒茶籽，并在外高加索巴统附近开了一个小茶园，种植茶树。制备的茶质量好。当时，苏呼米还有两个小茶场用来采茶。
1889年，一个由吉霍米罗夫率领的访问团去中国和其他国家研究茶叶生产。回国后，他在恰克瓦、沙里堡尔、凯普雷佐和巴统附近的其他地方开辟了15公顷的茶园，后来扩大到115公顷。在沙里布尔建立一个小茶厂。
波波于1893年参观了宁波的一家茶厂。当他回来的时候，他买了几百个不同品种的茶叶和成千上万的茶叶苗，并在高加索地区雇佣了10名茶叶工人。在巴统附近的郊区，种植了80公顷的茶树
