汉族有喝茶种品茶和饮茶方法。如果强调的是意境,以辨别香气和滋味,欣赏茶姿、茶汤,观察茶色、茶形为目的的自娱,那就是茶。所有喝茶的人都可以慢慢啜饮,注意精神享受。如果一个人在分娩时像猪一样流汗或者遭受夏季高温,他或她会手里拿着一个大碗来降温、缓解夏季高温和解渴。或者连续冲泡、饮用和吞咽,这就是茶。然而,汉族人喝茶的方式和目的各不相同,但大多数人都极力推荐清茶。
该方法是在茶汤中不添加姜、胡椒、盐、糖等调料,直接用开水冲泡,属于纯茶原汁风味饮用方法。汉族人认为清茶可以保持茶的纯净,反映茶的本色。然而,最具代表性的韩饮茶是龙井茶、乌龙茶、盖碗茶、九道茶和大望茶。