茶俗是指以茶为主题或以茶为媒介，在长期的社会生活中逐渐形成的风俗、习惯和礼仪。事实上，人类最先认识到的茶只是他们生活的一部分。茶可以治疗疾病、饱腹感、解渴等。所有这些都表明茶与公共生活密切相关。
茶艺是茶文化的形象表达，是茶文化的表层含义。无论是人们日常生活中丰富多彩的茶道活动，还是茶道中深邃神秘的精神，都必须通过茶文化的精致窗口来展现。
然而，只要有“原始”的茶俗和精美绝伦的茶艺，茶文化就无法征服那么多的人，茶文化的内涵也没有系统化和浓缩到提出“茶道”的地步。正因为有了这种难以捉摸而又真实的“道”，茶才从平凡走向经典，从俗到雅，从古到今，从中国走向世界。
从广义上说，所有的茶艺无非是茶俗这个词。茶俗是茶艺诞生的土壤，也是茶道理论形成的基础。“俗”是基础，“艺”是表征，“道”是本质。到目前为止，中国茶文化已经稳步准确地站在世界文化的森林里。
在茶文化中，饮茶文化是主体，茶艺和茶道是饮茶文化的主体。茶艺在内涵和外延上都不如茶文化。茶艺是茶道的基础和必要条件。茶艺可以独立于茶道而存在。茶道以茶艺为载体，并以此为依托。茶艺注重“艺术”，学习茶艺以获得审美享受。茶道的重点是“道”，其目的是通过茶艺修身养性，向道学习。茶道的内涵不及茶道，茶道包括茶道。茶艺的外延大于茶道，茶道介于茶道和茶文化之间。茶艺和茶道精神是中国茶文化的核心。
