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茶文化的4个层次概括介绍

作者: 2020-04-08 浏览:

茶文化的4个层次

1.物态文化

体育是人们在茶叶生产中的活动和产品的总和,即茶叶的栽培、制造、加工、保存、化学成分和疗效研究。它还包括茶叶、水、茶具、桌椅、茶馆和其他用于品茶的有形物品和建筑。

2.制度文化

制度文化是人们在茶叶生产和消费过程中形成的社会行为规范。例如,随着茶叶生产的发展,历代统治者不断加强其管理措施,即所谓的茶政,包括朝贡、税收、垄断、国内销售、对外贸易等。从唐朝建中元年(公元780年)开始,对茶叶征税,“十分之一的税是对茶叶、漆器、竹子和木材征收的。”(《旧唐书·食货志》)茶叶专卖始于第一个九年(公元835年),即茶叶专卖。(《旧唐书·文宗本纪》)宋代蔡建立了茶叶引种制度。商人在收集茶叶时要交税,然后他们可以在指定的地方收集茶叶。从宋代到清代,为了控制西北少数民族的茶叶供应,成立了茶马部,开展茶马贸易,以达到“以茶治边”的目的。汉族地区的茶叶贸易也受到多方面的严格限制和开发。

3.行为文化

行为文化是茶叶生产和消费过程中一种既定的行为模式。它通常以茶道、茶俗和茶艺的形式表现出来。例如,宋代诗人杜雷的一句名言“寒夜饮茶”,表明了上茶是中国的传统礼仪。千里送茶来表达我们对亲人的怀念。俗话说,“女人不吃两茶”,也就是说,一个女人的家庭在收到“茶礼”后,不能接受另一个家庭的嫁妆。

4.心态文化

心理文化是人们在用茶过程中孕育出来的价值观念、审美情趣、思维方式等主观因素。例如,人们品尝茶汤时所追求的审美趣味,人们在茶艺操作过程中所追求的意境和韵味,以及由此产生的丰富联想;反映茶叶生产、茶区生活和饮茶品味的文学艺术作品;饮茶与人生哲学的结合被提升到哲学的高度,形成了所谓的茶德和茶道。这是茶文化的最高境界,也是茶文化的核心部分。

因此,广义的茶文化应该包括以上四个层次。然而,一门完整而系统的科学,33,354茶学,或简称茶学,早已形成于第一层次(体育)。第二层次(制度文化)属于经济史学科的研究范畴,取得了显著的成果和丰硕的成果。因此,作为一门新兴学科,茶文化的研究应该集中在过去相对薄弱的第三和第四个层面,即狭义的茶文化。

从这个角度来看,人们想研究的狭义茶文化属于所谓的“精神文明”范畴,但它并没有完全脱离“物质文明”的文化,而是结合在一起。无论是茶道、茶艺、茶道还是茶俗,都体现在茶的应用过程中。没有茶,就没有茶文化。

THE END

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