黄茶与绿茶品质不同,汤黄,叶绿,味醇,味道独特。后来,当制作绿茶时,在杀青或揉捻之后,有意地在绿茶中加入“变黄”的过程,这导致了黄茶。黄茶最早出现在中唐,在明清时期开始大量生产。唐代的名茶之一是寿州(今安徽寿县)的黄芽。唐朝中期,茶叶被卖到西藏。宗大力十四年(779年),我们在淮西的使者李希烈送给黄明太监邵光超200斤。然而,此时的黄茶是群体茶,只有到了明代才成为散茶(叶茶)。
黄茶生于中唐,成长于明清
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黄茶与绿茶品质不同,汤黄,叶绿,味醇,味道独特。后来,当制作绿茶时,在杀青或揉捻之后,有意地在绿茶中加入“变黄”的过程,这导致了黄茶。黄茶最早出现在中唐,在明清时期开始大量生产。唐代的名茶之一是寿州(今安徽寿县)的黄芽。唐朝中期,茶叶被卖到西藏。宗大力十四年(779年),我们在淮西的使者李希烈送给黄明太监邵光超200斤。然而,此时的黄茶是群体茶,只有到了明代才成为散茶(叶茶)。
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