昆明九岛茶
九道茶有九种饮茶程序，在中国云南昆明也很受欢迎。因此，它在昆明被称为九道茶。这种喝茶的方式既复杂又充满温暖。它通常用来接待客人，所以也被称为迎宾茶。这九种茶的程序是:
第一批茶叶。九种茶大多是普洱茶。主人家庭的年轻一代将把各种普洱茶样品放在小茶盘上，供客人选择。例如，在茶馆里，茶博士会告诉客人茶的特性，同时邀请他们观察茶的形状、颜色和气味，从而增加茶知识的消费量。
第二个暖杯。用开水冲洗和清洗茶具，同时提高茶具的温度，使茶中的物质能够充分溢出。
第三是茶。把客人选的茶放进茶壶里。
第四次注水。将开水倒入锅中，但不要注满，留出30%到40%的空间。最挑剔的家庭用山泉水煮茶。
泡茶的第五种方法。盖上壶盖，让它静置四五分钟，这样茶中的物质就可以溶解在水中。
第六种方法是混合茶。将开水倒入壶中，稍微稀释壶中的茶，使茶味道鲜美。
第七种方法是倒茶。从左到右将壶中的茶倒入杯中。
第八种泡茶方式。主人家庭的年轻一代手里拿着杯子，把它们递给客人。茶室里，茶博士根据客人的年龄依次为他们颁奖。
第九届品茶会。收到杯子后，客人应该先闻一下茶的香味。这不仅是名茶的欣赏和体臭，也是茶香清心的运用。然后小口品尝，享受喝茶的乐趣。品茶时不要大口喝“驴饮料”。这不仅会妨碍你品尝名茶，还会让你显得很没文化，无法享受品茶的温暖和舒适。
