在南朝时期,饮茶变得更受欢迎,因为它靠近产茶区,而产茶区靠近“日常茶和米的物质”。到北魏孝文帝实行地方化政策时,南朝齐降的人数增加了。其中一个叫王肃的儒生,不喜欢北方民族的羊肉和干酪素,而喜欢鲫鱼汤。口渴时,他会喝一点茶汁(茶)。后来,王肃渐渐习惯了北方人的口味。有一次,他和孝文帝举行宴会,他们吃了很多羊肉,喝了很多酪蛋白。所以孝文帝问王肃:“在中国人的饮食中,羊肉或鱼汤、茶或酪蛋白哪个更好?”王肃对孝文帝说:“羊是陆地上出产最多的动物,鱼是水生动物的长度,虽然它们的口味不同。羊可以比作春秋时期的齐国和鲁国,鱼可以比作朱国和莒国,只有明明不能做奶酪的奴隶。”孝文帝忍不住笑了,于是他把茶叫做“暴龙”。喝茶的气氛已经逐渐蔓延到西北地区。
王素饶有兴趣地附和说,以“蒂罗尔”的名义下茶自然不是茶的错。然而,不难推断当时饮茶的流行,这也是一个不争的事实。