谦虚的老师得到茶三摩地
元佑四年(公元1089年),苏东坡第二次来到杭州任职。今年12月27日,他参观了西湖歌苓的寿星寺。听到这个消息,南平山脚下的景帝庙的时迁赶到北山为苏东坡点了茶。
尝过时迁的茶后,苏轼觉得自己与众不同。他为此写了一首诗,描述了这件事。这首诗的名字是《送南屏谦师》。在诗中,他高度评价了时迁的茶艺:
道士知道南平山,
试吃茶三昧。
忽惊午灯兔发斑,
制作春天瓮鹅酒。
天台的牛奶花在世界上还没有见过。
玉川叶枫今天有空。
王先生打算继续茶道。
会让这个古老而谦逊的名字不朽。
谦虚的老师在品茶方面是独一无二的,但他自己说,泡茶时发生的事情“应该用心去学,用手去学,而不是用语言去学”他的茶艺在宋代非常有名,许多诗人都称赞他。例如,北宋的历史学家刘攽在一首诗中说,“谢唐得了茶的三摩地,找句话也就揭示了这首诗”。这是一个精彩的总结。后来,人们称时迁为“点茶三昧手”。