有句老话，“吃茶是和尚的家风”。僧侣与品茶风格密切相关。茶道从一开始就与佛教紧密相连。古时候，有“古来名寺名茶”的说法，也有从野生茶树到人工栽培的茶也是从和尚开始的说法。
佛教禅宗认为，一个人在参加禅坐时需要有一颗共同的心，并且没有犯错误的意图。茶的本质是平和的，香气优雅而微妙，细品慢饮，回味持久，心平气和。这些特征类似于冥想和启蒙所拥有的心态。正如古人所说，“佛教僧侣有一颗平常心，而茶给饮茶者一颗平常心。”日常生活中最普通的“茶”，与佛教中最重要的精神“悟”相结合，将“茶与禅一味”的最高境界升华为禅宗的“悟”法。
佛中有茶，茶中有佛。佛陀没有茶就不能生存。茶以佛为荣。唐朝的僧人从禅宗大师陈那里迷上了茶，并留下了茶文化的典故，成为禅宗法语。
