据传说，2000多年前的一天，黄帝带领他的大臣、侍卫和随从在山里打猎。跑了一圈后，黄迪觉得嗓子干了，舌头也干了。他命令他的追随者烧水解渴。
随行人员在一棵茶树下放了一个炉子，煮了汤。突然，一阵风吹来，树叶飘落到沸腾的汤里。看到汤渐渐变成棕色，服务员们吓得魂不附体。他们试图再次烧开水，但是黄帝派人去催水。
随从们舀了一碗变色水尝了尝，觉得又香又香，没有任何奇怪的味道，然后他们犯了错误，战战兢兢地把棕色的水给了黄帝。黄帝渴极了，他把水喝掉了。喝完之后，他很惊讶。他的随从跪下来恳求黄帝。看到这一点，黄帝在详细检查了烧水的过程后非常高兴。他没有责备随行人员，而是命令他把茶带回皇宫，并做同样的事情。从那以后，喝茶的习俗就流传下来了。
