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世界各国茶文化饮茶习俗的特色

作者: 2020-03-31 浏览:

不同国家的茶文化

茶,世界各地的足迹。然而,不同地区的饮茶种风俗和文化都有各自追求卓越的特点。不同的茶俗反映了不同民族、地区和国家的不同价值观和文化取向。

美州国家的茶文化

美国喝茶的习俗与其他国家不同。主要用速溶茶或红茶冲泡。它被放入冰箱冷却。饮用时,在杯中加入冰块、方糖、柠檬或蜂蜜和甜果酒,使其酸甜可口,开胃提神。加拿大人大多喝英国热的高档红茶和冰茶。

亚洲其他国家的茶文化

东南亚国家,如韩国,受中日双重文化的影响,出现了“茶道”习俗。香港和澳门遵循福建和广东的饮茶习俗,主要是普洱茶、水仙茶和花茶。新加坡、马来西亚等国家深受中国文化的影响,习惯于冲泡乌龙茶、普洱茶和花茶。

泰国、缅甸和云南在吃“腌茶”方面相似。生茶被腌制成酸制品,与盐、姜、花生等混合,晒干后食用。印度、巴基斯坦、孟加拉国、斯里兰卡和其他南亚国家喝甜红茶或甜红奶茶。

日本的茶文化

日本的茶文化是通过饮茶进行礼仪教育和道德修养的仪式。日本茶道有20多个流派,世代相传,延续至今。

现代日本茶馆有陶器炭(风)炉和茶壶(壶)来烧水。炉前摆放着各种专门用于茶道的泡茶和品茶器具。日本的茶道规则更加讲究,整个过程洋溢着“尊重、和平、纯洁和沉默”的精神。

欧洲各国的饮茶文化

英国人喜欢喝味道浓郁的红茶,并在茶中加入牛奶和糖。上流社会建立了家庭茶馆,收集和提供稀有茶具,强调传统身份和休闲饮茶方式,以显示英国绅士的风格。

爱尔兰人更爱喝茶,在欧洲排名第一,更喜欢浓茶。荷兰是西欧第一个喝茶的国家。蔬菜汤里加糖,红茶和花茶经常被饮用。西欧其他国家也习惯于饮用高级红茶和甜味红茶,而年轻人更喜欢花茶。

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