【谢李六郎中寄新蜀茶】
白居易
结果,双方的关系已经转了一圈又一圈,新的茶已经和病人分开了。
红纸,书后面的一封信,绿芽,火前的十片春天。
往汤里加一勺水,煎鱼眼。在汤的最后,加入羊奶,搅拌灰尘。
如果你不把它送给别人,你应该先送给我,因为我是另一个泡茶的人。
[解释]
周咱是周到细致的。
分配,分配,分配。
绿芽指的是茶。
“加汤”2句,烧开水炒茶,把茶炒到“鱼眼”的程度,最后用“羊奶”和其他茶具来搅拌和拍打茶汤,以免让泡沫浮起,以便饮用。
[详细说明]
唐宪宗元和十二年清明节刚过,白居易在江州(今江西九江)被贬为司马。白居易收到中州(今重庆忠县)太守李璇送来的新茶。白居易非常高兴在他离开仕途的时候得到好朋友的照顾,所以他不顾自己的病情写了这首诗并讲述了它。
他与李璇的深厚友谊表达了他对好友赠送的新茶的感激之情。“如果你不先派别人来送我,你应该把我当成另一个喝茶的人”。这不仅显示了他们之间非同寻常的关系,也显示了白居易在品茶和品茶方面的独特造诣。