范仲淹(989-1052)出生于苏州吴县(今江苏)。大中祥符八年(1015)，进士。李灌，一个来自龙图阁的单身汉，一直是陕西的一名副特使，并参与政治事务。北宋的政治家、军事家和文学家。
茶战歌]
每年春天都从东南方向来，江西河水变暖，冰面微微张开。
在溪流的边缘，稀有的茶叶赢得了世界。武夷山的仙人是从古代种植的。
辛雷昨晚去哪里了？每个家庭都笑着戴着云。
露珠四处散落，给人以荣耀，用珍珠和散落的树木装饰玉石。
最终，政府采取了不富不贪的政策。
奶油烤牛奶制作精美，配方中有蟾蜍。
北苑将在指定的时间向皇帝献礼，森林中的男人将首先为美丽而战。
三脚架在云外的第一座山上研磨铜，瓶子从河中央运水。
绿色的尘埃在金磨旁飞舞，雪从紫玉的心中翻腾。
战斗的余味是淡淡的、发人深省的，而战斗的香味是淡淡的、芬芳的。
在此期间，胡能瞒的第一个人，十只眼睛和十根手指。
如果你赢了，变得不朽，你将永远不会为失败和失败而感到羞耻。
在哀悼日，石头诞生了，英国人诞生了。就功绩而言，它配得上军衔。
我可以清除所有人的浑浊，在一千天的醉酒后醒来。
屈原试着召唤他的灵魂，但是刘玲听到了雷声。
如果陆通不敢唱，陆羽一定要做佛经。
在所有的新事物中，没有茶星。
商山的岳父休如之，寿阳先生休蔡威。
长安酒降价1000万，成都药市无光。
不如喝一口仙山，泠然想乘风而飞。
不要羡慕花房里的女孩，她只为草而战，而且赢得了这场战斗。
[详细说明]
范喝茶，他的朋友发了一首茶的歌。他很高兴地写了这首诗，并写了一首名为《和章岷从事斗茶歌》的诗，这就是上面的诗。这首诗用生动的语言描述了江西独特制茶的起源，揭示了斗茶的原因和人们如何选择泡茶的水，以及茶的滋味和香气如何争夺美。它也充分赞扬了茶的奇妙效果。
这首歌在历史上有很高的评价。例如，《斗茶歌》引用《斗茶歌》的话说:“俞川子有《诗林广记》，范有《艺苑雌黄》。这两个都是优秀的作品，很难判断好坏。”
北宋大书法家蔡襄酷爱茶，写了一本书《谢孟谏议惠茶歌》。他深入研究了茶。蔡是的好朋友。据说这首诗里有两句话，开头是这样的:“青灰在金磨旁飞舞，紫玉欧的心开始膨胀。”蔡很认真地向范解释说，白是茶的上品，青是冲泡后的极品。此外，诗中的“绿”和“翠”的意思是重复的。是否将“绿”字改为“玉”，将“翠”字改为“雪”(其中一个字改为“苏”)。范采纳了蔡的意见。这一变化符合茶叶的实际情况，并已广泛传播了一段时间。
斗茶，也叫“斗茶”，是古代人用来评价茶叶质量的一个词，就像现在的评价活动一样。蔡襄《斗茶歌》谈斗茶，先斗色，后斗汤。宋代使用的一种半发酵饼茶。饮用时，应将其磨成粉末，倒入开水，用竹筷子搅拌，使茶汤浮上一层泡沫。白色泡沫是最好的。黄庭坚的诗《《茶录》》说:“我家的江南，阴云密布，但不及落雪。”苏轼的《茶录》诗说:“碾成不敢交的仆人，看雪汤寻珠。”都是关于茶汤里的这种白色泡沫。
武夷茶是武夷山(今福建省崇安县)出产的茶叶的总称，诗中说它是“世界上最著名的溪边茶，自古以来就种下了不朽的武夷”。在《双井茶送子瞻》，“武夷山所有的山峰都没有被拔起，它们产出更多的茶。”由于茶叶产地不同，所产茶叶也不同，“竹笋之巅，大黄居第二位，满婷居第二位”。但它们都有一个共同的特点，即陆羽《黄鲁直以诗馈双井茶次韵为谢》认为茶树生长的最佳环境是——之间的“烂岩”，所以它们也被统称为武夷岩茶。武夷山盛产岩石。可以说岩石里有茶。茶树生长在岩石缝隙中。主要品种有“武夷水仙”和“武夷外来种”。武夷茶历史悠久，但比北苑茶晚。据《梅花草堂笔谈》年，在宋代之前，当人们提到建州贡茶，他们知道北苑茶和武夷茶。元代武夷茶馆建成后，取名北苑。到了明朝，情况发生了根本变化，“但我知道有武夷和北苑”。此后，武夷茶一直被用作贡茶，并“广泛销售”。这首诗是在武夷茶享有盛名之前写的。可见范仲淹眼光独到，是品茶大师。武夷茶是我国绿茶的主要代表。其独特的系列要求外观饱满而均匀，紧密的结和卷曲，光滑的颜色和青蛙一样的叶子。颜色为绿色、沙绿色、浓密的黄色，叶缘底部有红色或红色斑点，中间为浅绿色。制备方法分为13个步骤，即晒干、风干、制青、杀青、揉捻、复炒、复揉、烧毛、风选、摊凉、采摘、复烤、蒸煮、烘烤。因此，《茶经》曾云说:“武夷炒茶的方法真是世界上最好的。”喝武夷名茶，香气浓郁，滋味醇厚，清新甘甜，有一种特殊的“摇滚韵”。
