白茶
“白茶”这个称谓最早出现在唐代陆羽的《《茶经•七之事》》中。文字记载:“白茶山位于永嘉县以东300英里。”然而,术语“白茶”被用来指由白茶树的芽和叶制成的茶,这不同于后来的“白茶”的概念。
从白茶的制作方法来看,现代白茶产生于明朝中后期或清朝初期,只是经过了萎凋和干燥。最早的白茶是白毫银针。后来,白牡丹、红梅等项目被开发出来,一种新的白茶工艺出现在现代。
作者: 2020-03-27 浏览:
白茶
“白茶”这个称谓最早出现在唐代陆羽的《《茶经•七之事》》中。文字记载:“白茶山位于永嘉县以东300英里。”然而,术语“白茶”被用来指由白茶树的芽和叶制成的茶,这不同于后来的“白茶”的概念。
从白茶的制作方法来看,现代白茶产生于明朝中后期或清朝初期,只是经过了萎凋和干燥。最早的白茶是白毫银针。后来,白牡丹、红梅等项目被开发出来,一种新的白茶工艺出现在现代。
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