半张茶区位置:云南省西双版纳勐海县。
半张位于勐海县以南约60公里,平均海拔约1700米。老布朗山小学原属于国营勐海茶厂,有一个新老茶区。1988年,国营勐海茶厂在新板厂的现址种植了3502亩新茶园。千亩古茶园主要分布在老板张、老马等地。老板张村的古树茶只有3000到4000公斤。自2003年以来,种植了大量废茶,产量超过30至40吨。目前,以老半张为特色的所谓“半张茶区”包括老半张、老马、基拉·大和、何开等地。古树产量可达100多吨,可以说是太坂张的面积。
大叶栽培古树茶的特点;
旧章中有两种茶,属于帕夏和马内,所以市场上有一种说法,旧章苦还是不苦。质重、韵宽、韵深、味浓、味沉,舌尖和上颚不明显;与老人e、基拉·大和等有明显的差距。在正常储存条件下,旧级密封纯材料在潮湿的环境中储存五年以上没有味道,只留下一种韵致和气息。如果配合配料使用,可以达到点睛之笔的神奇效果,是调配高品质茶叶不可或缺的。
由于对旧的阶级印章的过度关注,农民们都用大树和小树混合的方式来采摘它。所谓老类印章纯材,是指梯田上古树的混合味道,具有前味和高度的涩味。因此,市场上所谓的“老阶层印章”有很高的苦味,这是由匹配的小树和荒地造成的。