“谷家乡的双井茶，喝一口还需要三天的夸。温暖的春日滋润着边雨，新的老河流发芽了。”北宋诗人、书法家黄谷在其故乡(江西省修水县村)所作的一首咏“茶”的诗。黄庭坚还经常给史静的族人和朋友欧阳修、苏东坡赠送精制的“双井茶”。朋友们也经常赞美诗歌。黄庭坚在一首《双井茶送子瞻》的诗中说(字湛是苏东坡的字):“世上风无处不在，天上的玉堂是一本宝典。我想看看东坡的老居士，我想看看百花和珍珠。我在长江以南的家充满了云，但是雨雪不如雨。为你唤起黄州的梦，带一只船去五湖。”
黄庭坚把珍贵的双井茶送给了他的老师苏东坡。他有一颗尊敬老师的心。在这首诗中，苏东坡受到了极大的赞赏和赞扬，他说:“天上的玉堂是一部宝书”，还有“百树倒珠”。同时，他还告诉他的老师，双井的茶叶质量非常好，“我家在长江以南，到处都是云，但不如秋天好。”尝过双井茶后，苏东坡也赞不绝口。他还给我一首《鲁直（即黄庭坚别名）以诗馈双井茶，次其韵为谢》的诗，诗中写道:“江夏无与伦比的珍稀茶，如因在6月1日有了一本新书。把它们磨成不敢付钱的仆人，看着雪汤变珍珠。被列为不朽的儒家是贫穷和不发达的，但只是生病和口渴。明年我想去东南部。为什么不留在太湖与原来的船？”
这首诗对黄庭坚给双井送茶表示赞赏和感谢，说黄庭坚“江夏无与伦比”，书法很好。他还称赞双井茶是“美妙的茶”，并从浸泡到饮用都是自己泡的，而不是让仆人泡。苏东坡对这种茶的喜爱是显而易见的。欧阳修还写了一首赞美双井茶的诗，说:“江西清江的石头很古老，石头上的生茶像鸡爪。可怜的蜡颤抖着，春天来得很早。双井生茂生草。(毛:草是茶。在古代，灌木状的茶树被称为草茶。白毛囊用红蓝纱布包裹，十斤茶叶养一两个芽。长安富有而高贵的五王子家庭仍然需要三天时间来夸耀。鲍云每天的评论都很精确。他追求新的世界，抛弃旧的世界。
我不知道一个绅士有常德，他的财富不会随时改变。如果你没有在江西看到龙凤集团，你不会改变旧的香味。欧阳修在这首诗中高度评价了双井的茶。他认为双井茶的质量更好。首先，茶叶发芽早，"穷蜡早春抖"，采摘很早，很嫩，"十斤茶提一两芽"。然后我说茶芽上有很多白毛，茶叶包装也很精致。用红纱线做袋泡茶很赏心悦目。特别是，这种茶的良好味道使它成为“长安富人和贵族家庭的三天夸耀”。"
双井绿产于江西省秀水县杭口乡十里秀水双井村。村子的岸边有一座由石崖构成的钓鱼台岛。下面有两口井。在石崖上，刻着黄庭坚写的“双井”一词。茶园位于钓鱼台的岸边。它被山和水包围着，有厚厚的土壤，温暖潮湿，有云和雾。茶树的芽和叶饱满而柔软。
