茶道和饮茶讲究是指茶道，茶道包括两个内容:一是制茶的方法，即制茶的技巧、标准和方法；第二是思想内容。也就是说，通过喝茶陶冶情操，陶冶道德，陶冶人格，一个人可以把自己的思想升华到一个哲学的境界。
然而，在冲泡技术上有一个共同点，那就是所有外在表现都是为了反映茶的伟大自然美和茶的“清香醇厚”，而不是为了表演而表演。
中国幅员辽阔，人口众多，民族众多，饮茶习俗多样，风格各异。
客人饮茶已经成为人们日常社会生活和家庭生活中的一种常见礼仪。
俗话说:茶7分，饭8分，酒10分。上茶时要注意:茶不能太满；应该分成七到八份。水温不应太热，以免客人被意外烫伤。
当有两个以上的游客时，从茶盘送来的茶的颜色应均匀，茶盘的底部应握在左手，茶盘的边缘应握在右手。如果有茶点，应该放在客人的正前方，杯子应该放在茶点的右边。
端茶时，用右手端上，从客人的右边开始，微笑着，互相凝视。
喝茶的环境应该是安静、优雅、干净和安静的，这样人们才能感到轻松自在。当然，喝茶的客人也应该以礼相待，双手捧起茶，点头致谢。
品茶时，要注意小口品茶，一口苦，两口甜，三口回味。茶的美在于它的意义，无法用语言来解释。
此外，恰当地赞美主人的茶是有益的。壶中的茶可以反复浸泡三到四次。客人可以喝光杯中的茶，主人可以为他们续茶。只有在客人散去后，茶才能被收集。
喝茶礼仪要求整洁大方的服装。女性应该避免浓妆艳抹，勇敢无畏。男人也应该避免古怪，比如留长发和穿乞丐服。除了外表整洁，你还需要举止端庄优雅。
茶7、米8、酒10，寓意“茶7和爱3”。俗话说:“茶是骗人的”，不方便喝和拿杯子。
