茶是世界上最大的健康饮料。古代神农尝百草解毒茶。喝茶可以止渴生津，消食化积，解毒醒酒，利尿通便，祛除痛风，防辐射，延缓衰老。
茶叶是茶制品中的一种，被称为“苦中极品，养生极品”。古今医典，中外科研都肯定了它的药用功效。特别是现代生活的高压力和人类日益明显的亚健康状态，保健茶已成为世界各地的时尚保健品。
艾草茶含有10.13%的矿物质、2.59%的脂肪、25.85%的蛋白质和维生素A、B1、B2、C等。根据古代医书和现代药物研究，艾叶茶具有驱寒除湿、壮阳补虚、补气排毒、温经活血、利尿消肿的功效。艾叶茶是一种以艾叶为原料的保健茶。既有茶的味道，又保留了艾叶的药性，能起到更好的保健作用。
富含微量元素“硒”
艾叶富含微量元素“硒”，所以艾叶茶属于富硒茶；每公斤艾草茶中的硒含量为3毫克，是公认的抗癌植物芦荟的10倍。
硒的六大功能：
1.抗氧化和抗衰老
2.保护和修复细胞
3.提高红细胞的携氧能力。
4.提高人体免疫力。
5.解毒、排毒、抗污染
6.预防癌症，对抗癌症
硒作为一种天然的解毒剂和抗氧化剂，不仅能控制各种致癌物的致癌作用，还能及时清理自由基，使其不能破坏细胞膜结构而趋于癌变。硒起着‘清道夫’的作用。
富含叶绿素
艾叶含有丰富的叶绿素，能改善肠胃和肝脏功能，也能大大提高造血和排毒功能。另外，叶绿素可以直接溶解在血液中的毒素中，达到中和排毒的效果。所以艾草对各种慢性病都有好处，尤其是肠胃疾病和高血压。
叶绿素具有以下功能
1.抗过敏作用
2.预防和改善贫血的作用
3.杀菌效应
4.提高免疫力
5.降低胆固醇的效果
解毒中最著名的锗其实是叶绿素。
此外，艾叶茶还具有吸附和代谢人体通过各种管道吸收的二恶英类物质和有害矿物质的解毒作用。
艾叶茶还能有效增强人体网状内皮细胞的一些吞噬功能。因此，艾叶茶可以有效提高人体的抵抗力。艾叶茶还能显著影响人体的心血管系统和内分泌系统。
如何喝艾蒿茶：
1.使用玻璃茶具和陶瓷茶具。
2.取适量茶叶(一般2-3g)放入茶壶中，用开水冲泡。
3.第一次煲汤15-30秒即可出水，之后可依次延长浸泡时间。但为避免长时间浸泡，可连续冲泡4-6次左右。
4.在茶中加入适量的蜂蜜或冰糖，可以改善口感，防止上火。加红糖喝，可以补气血。
5.夏天还可以和生姜、红糖、大枣一起喝，效果更好。此时只需要1克艾草茶。
艾叶适合人。
1.宫寒、痛经、手脚冰凉、畏寒怕冷的女士。
2.阳气不足，身体不适的人。
3.湿气重、头晕、头重、四肢懒动、舌苔厚腻、便溏、大便粘稠不成形、腹胀虚胖的人。
4.消化系统不适者，如脾胃虚寒、胃脘胀满、腹胀、打嗝等。
5.适用于感冒、关节病、类风湿病、咳嗽、支气管炎、肺气肿、哮喘等人群。
艾叶茶不适合饮用者；
1.孕妇禁用。
2、阴虚血热者，尤其是有胸心烦燥、口干咽燥、心烦稠厚、小便黄燥等症状者，容易得安
九角艾叶，鱼台精选的上品艾叶，在最旺盛的季节采摘成叶(市面上的艾叶茶很多用的是叶尖，这种艾叶的药用物质低)，脱水杀酶。
等制茶工艺处理后炒制，茶香醇厚，去除了苦味、涩味，同时保留了艾叶的药性，茶叶的口感，在喝茶的过程中养生，驱寒暖胃，潜移默化地改变人体体质。御冰台蕲艾茶的作用
驱寒祛湿——能很好地将体内寒湿排出体外，缓解消除寒湿引起的病症。
养阳补虚——为人体补充阳气，改善阳虚体质，增强人体免疫力效果显著。
益气排毒——补元气、养胃清肠，舒张血管，排除体内的毒素，减少肝肾负担。
温经活血——对于女性虚寒不孕、月经不调、经冷腹痛，有显著功效。
利水消肿——促进人体多余水分排出，消除身体浮肿。
有人说中国人的性格与茶最为接近，不似美酒般热情激烈，但总能以一种清醒、理智的眼光看待世界，谦逊有礼，喜欢在友好和谐的气氛中寻求共鸣。茶的灵魂中烙印着以“和”为本，茶可以和人的身心，更能够和天下大道。
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