砖茶的营养成分很多，但就西南少数民族而言，维生素和矿物质是最主要的，此外还有蛋白质、碳水化合物、糖原等。只有好的冲泡方法才能溶解这种营养元素，那么安化黑茶砖的作用和冲泡方法是什么呢？
安黑茶砖的功效
1.填补饮食的营养价值。
安化黑茶含有维生素、矿物质、蛋白质、碳水化合物、糖原类化学物质等营养成分。对于饮食中缺乏蔬菜水果和新鲜水果的地区的人们来说，长期适量饮用安化黑茶有助于补充维生素和矿物质等各种营养物质。
2.帮助消化
安和红茶中含有大量的咖啡因，能刺激胃肠道，增加胃酸的排泄，进而增进食欲，促进消化。喜欢吃肉的朋友，何不多喝点安化黑茶，有助于缓解油腻感，帮助消化。
3.降血脂
相关调查表明，长期坚持饮用适量的安化黑茶，对机体的高血压、血糖、动脉硬化有极好的缓冲作用，并能合理控制体重减轻和体型。
4.抗衰老
喝常安化黑茶有抗氧化、延缓细胞衰老的作用。关键原因是安化黑茶中含有多种抗氧化化学物质，都可以降低胆固醇。
5.尿毒症的预防
在含水量的测定中，得出安化黑茶的茶多糖含水量非常高，是降血脂的关键成分。因此，经常饮用安化黑茶有利于防治糖尿病。
6.降血脂
日本的报告强调，茶叶中的碳水化合物、茶氨酸和其他成分具有抑制高上升血压的作用。安和红茶含有碳水化合物，所以喝这套茶具有降血脂的作用。有高血压的人，为什么不试试。
7.杀菌、清热解毒
安黑茶杀菌清热解毒的关键是茶黄素和茶红素。该成分对肉毒链球菌、肠杆菌科链球菌、蜡样芽孢杆菌等有显著的抑制作用。并能抵御甲型流感病毒的侵蚀。
8、有利于排尿和排毒
安和红茶含有大量的咖啡因。咖啡因能刺激膀胱，改善肾功能的尿量，促进体内有害物质立即排出体外，有利于排尿排毒。
安和红茶及砖茶的冲泡方法
1.烹饪方法
首先，用水冲洗锅，以提高锅的温度。将茶叶按1: 40的比例放入锅中，泡茶。茶叶煮开了，就可以喝了。此时关掉热原，茶叶放置5分钟后口感会更好。
但这样沏出来的茶，味道很浓，第一次喝茯茶，就融入不进去。如果你普遍口味偏淡，建议用冲泡法。)
2.酿造方法
先用茶具冲泡，盖碗或紫砂茶壶等。先将茶具中所需的茶叶全部用水焯一下，按1: 20的茶量放入壶中或有盖的碗中，用开水轻轻浸泡一段时间，然后倒掉，再冲泡，即可饮用。
3.气泡法。
用普通的保温壶冲泡。第一，用开水烫一下保温壶，可以提高壶温，有利于茶叶的褐、香、味的浸出。按照1: 20的比例，把钱放进京味朱富茶里，用开水灌满，泡一个小时才可以喝。
4.调整饮水方法
汤色中加入其他辅助工具的健康饮品。用煮好的汤色，根据我的口味要求，加入一些糖、酥油、牛奶、盐等辅助保健饮品。汤色的味道更适合大家的要求，这种方法最多是边疆少数民族用的。
茯砖茶中含有钠、钾、铁、铜、磷、氟等28种矿物质。对于缺乏新鲜水果、蔬菜和水果的少数民族来说，喝茯砖茶是他们身体必需矿物质的关键来源。茯砖茶中含有一定含水量的氟，因为氟可以预防各种牙周病，所以茯砖茶可以保持顾客的门牙健康。
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