北港毛尖是一种黄茶，产于安徽省岳阳市北港。外观的设计是强大和叶片脂肪，显示出尖锐的尖端。冲泡后清香淡泊，滋味醇厚，茶汤色泽金黄，叶底黄明，肥如花，加工工艺复杂，功能多。详情如下！
北港毛尖茶的特点
设计，芽壮，叶肥，尖。勾兑后风味淡漠，滋味醇厚，茶汤色泽金黄，叶底黄明，肥如花。北港毛尖的茶青一般在清明节后五六天采摘。规定毛尖1号原料为一芽一叶，毛尖2号、3号原料为一芽二叶三叶。
北港毛尖的作用
1、消肿
茶具有收敛和消肿的作用，可预防胃肠道传染病。
2.分解内毒素
茶叶可以分解香烟中的一些内毒素，特别是在抑制香烟焦油对健康的危害方面。
3.抗菌和抗病毒治疗
茶具有抗菌、抗病毒、消毒和杀菌的作用。对清洁小伤口、促进血液循环、缓解疼痛有效。
4.防虫牙齿
用茶漱口可以避免虫牙的转化，有利于口腔健康。
5.消除唇部疱疹。
将煮好的茶叶冷却后，涂在嘴唇疱疹处，4、5天后嘴唇疱疹会慢慢消退。
6、防癌抗癌
茶叶能抑制体细胞的突变和病变，抑制肿瘤细胞的生长、发育和扩散。长期喝茶可以降低食管癌、直肠癌、直肠癌等消化道肿瘤的患病率。
7.清火，缓解疲劳，减肥。
茶可以缓解疲劳，清热去火，明目，消积，减肥。
喝北港毛尖茶的常见问题
1.到处喝茶。
有的人会把第一遍的水过滤掉，煮茶的时候再喝第二遍。是懂得喝茶的修行。茶叶在种植和生产过程中会受到化肥等有害物质的污染，表层会有一些残留。因此，清洗时最好丢弃第一次用水。
2.空腹或饭前喝茶。
空腹喝茶对胃的伤害很大，会使茶叶中的许多不良成分进入血液，引起头晕、恐慌、手脚无力等疾病。喝茶的时候吃点小甜点对肠胃非常好。同样，饭前30分钟也不适合喝茶。
3.饭后立即喝茶。
饭后立即喝茶，茶叶中的单宁酸会反映出食材中的铁含量，而且会转化成新的化学物质无法融化，时间长了会引起贫血。所以，最好在晚饭后半小时喝茶。
4.发高烧，喝茶
茶叶中的茶碱有提高人体体温的作用。发高烧喝茶相当于“火上浇油”。
5、化脓喝茶
茶叶中的咖啡因会促进胃液的代谢，使胃液浓度升高，引起溃烂甚至破洞。所以溃疡患者不适合喝茶。
6.睡觉前喝茶。
如果晚上喝茶离睡觉时间太短，就非常容易危及睡眠质量。
7.女性生理期，孕期喝茶
会危害内分泌失调，对喝茶的女宝宝造成不好的伤害。
8.喝浓茶。
汤色浓度过高，刺激过大，加重人体内脏负担，扰乱内分泌紊乱。
香港北毛尖茶加工技术
北港毛尖的茶青一般在清明节后五六天采摘。规定毛尖1号原料为一芽一叶，毛尖2号、3号原料为一芽二叶三叶。晴天抢收成，不要挑虫灾，蓝紫色芽叶，鱼叶，花梗。绿茶采用采摘制作，其制作加工方法分为四个工艺流程：锅炒、锅揉、发汗、风干。岳阳茶业公司生产的北港毛尖茶
在茶叶变绿之前，把壶擦干净。刚开始锅温要高，温度要升到180，每锅要扔1-1.5kg叶子。茶叶放入锅中后，翻炒2分钟，将锅温降至100以下，再翻炒12-13分钟。叶香时，茶坯干至三四成以上，然后降温至40左右，将茶叶揉制，放入锅内炒成绳条。六成干的时候，就可以把茶叶拿出锅来蒸了。
将茶坯放入簸箕中，拍紧，用棉花覆盖30-40分钟。使茶条湿润变黄，再把钱放进锅里炒一遍揉一遍。锅温维持在60-070，翻炒至条盘紧密呈白色。当它八成干时，从锅里拿出来，让它冷却。用炭饼在80-90烘烤，烤至完全干透，放入盒中密封严密，这样茶叶的颜色就会变黄。
综上所述，北港毛尖属于黄茶，是茶叶的经典。具有生津止渴、清心明目、消除疲劳、去油污助消化、抑制动脉硬化及其抗癌、预防坏血病、防护放射性物质等多种功能。最好的评论！
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