关于铁观音的功效和作用有多少推荐？喝铁观音的作用
改革开放后，在安溪人的不懈努力下，茶叶焕发出勃勃生机，成为安溪县主导产业和当地居民不可或缺的重要经济发展来源。
铁观音的药用功效描述如下：
1.治疗牙齿过敏：铁观音茶叶有较好的抗过敏效果。喝过的铁观音茶不一定要随便扔掉，它可以‘变废为宝’。放在嘴里咽下去，尤其是皮肤过敏的门牙处。也可以立即将新鲜铁观音茶叶放入门牙敏感区，轻轻咽下。吞服铁观音茶叶治疗牙齿酸痛时，不需要使用非常高档的铁观音茶叶。
2.杀菌止痢：铁观音在安溪民俗中早已用于治疗急性肠炎、胃痛。在中国古代医书中，有很多用茶叶治疗菌痢、痢疾、痢疾、急性肠胃炎、急性肠胃炎的描述。为什么铁观音能有杀菌止痢的功效？关键的化学物质是茶多酚。因为茶多酚进入消化道，可以放松肠胃的焦虑，缓解肠胃的健身运动；此外，它还能凝结胃肠蛋白。因为细菌本身是由蛋白质组成的，茶多酚遇到细菌蛋白质，细菌就会死亡，具有维护胃肠黏膜的作用，所以有治疗结肠炎的作用。
3.一般常见的抗氧化剂是维生素C和维生素E，可以合理的避免脂肪酸过多的空气氧化。日本科研人员解释说，铁观音中的茶多酚具有很强的抗氧化和生理活性，是自由基清除剂。据有关部门的科学研究，1毫克茶多酚清除对人体有害的过量自由基的效率等于9毫克超氧化物歧化酶(SOD)，远高于其他同类化学物质。茶多酚能阻断脂质过氧化物的反应，消除活性酶。根据日本Takuya Okuda的实验结果，证实茶多酚的实际抗衰老效果比维生素e强18倍。
铁观音的几个禁忌；
1.没有必要喝已经恢复水分的茶叶。很多盆友看到茶叶受了一点湿气，觉得晒晒就能恢复原味。这种想法是绝对错误的。首先，茶叶在储存时必须防止回潮。回潮长霉就不用喝了。成品茶叶不太喜欢太阳。即使晒干了，好茶叶的味道无疑也会发生变化。
2、不要喝浓茶水：虽然喝茶有很多好处，但是不能喝太多太多。浓茶水中含有咖啡因和茶碱，很刺激，容易引发头痛，睡不着。特别是对于一些睡眠质量不好的人，一定要特别注意。但是，需要注意的是，如果你有规律地、习惯性地喝酒，对你的睡眠不会有太大的危害。就拿我这个老茶鬼来说，一切正常。
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