安溪铁观音有哪些功效和作品？喝铁观音的作用
2001年，安溪县被财政部确定为“第一批全国无公害(茶叶)生产县”，被财政部和原外贸部联合评定为“全国园艺产品(茶叶)进出口示范园区”。
铁观音的这些药用功能：
1.铁观音：的抗衰老作用东西方的一些科学研究表明，人的衰老与体内脂肪酸的过度化学作用有关，而脂肪酸的过度空气氧化与氧自由基的作用有关。具有高度化学特异性的氧自由基，可使脂肪酸在空气中过度氧化，使体细胞功能突然发生变化或下降，导致各机构的增生和萎缩，导致自我死亡。脂质的过度空气氧化是健康的魔鬼，但罪魁祸首确实是氧自由基。如果消除了氧自由基，体细胞就会得到所有正常的头发，身体健康。
2.铁观音能醒神、能思考，其关键作用取决于茶叶中的咖啡因。咖啡因能兴奋神经中枢，提高逻辑思维和工作效率。因此，喝茶后可以打破睡眠，醒神解闷，消除疲劳，保持头脑清醒，提高逻辑思维，明显提高口头论文答辩能力和数学反思能力。此外，铁观音含有多酚等化学物质，抵消了纯咖啡因对身体的负面影响。这是饮茶历史深刻、持久、快速发展的关键原因之一。
3、别名茶鞣酸，是茶叶特有的成分，具有苦、苦、涩的味道和收敛作用。可以在汤色中与咖啡因融合，减轻咖啡因对身体的生理影响。具有抗氧化、抗突变、抗癌、降低血液中碳水化合物和低密度酯的蛋白质水含量、抑制心率加快、抑制血细胞凝集、抗菌、抗物质皮肤过敏的作用。
喝铁观音有什么坏处和坏处？
一、不能空腹喝铁观音：不能空腹喝铁观音，这是铁观音的大忌。因为像铁观音这种茶的成分含水量非常丰富，空腹吃会稀释胃液，不利于消化吸收。严重的时候还会引起心慌、气短、烦躁和胃部不适，以及一些消化道疾病，对身心健康都是非常不好的。
二、不喝冷茶：其实很多事情都是那样的。你不能太太极拳或太反-。肯定是合适的。喝茶也是一样。喝冷茶和浓茶的温茶，能使人神清气爽，精神焕发。凉茶对身体有寒凝血瘀的副作用。
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