西湖龙井的功效与作用——中国西湖龙井的功效
清代文学家龚祥麟有《虎跑泉》个办法：旋买龙井茶，试虎跑泉。康珠风炉，活火手工炸。谦虚的老三味方法，但是没人传。坐在龙井茶里，偶尔变成乾隆皇帝。龙井泉，一种新型的龙井茶，是一种叫做煎炸的特色食品。在季节烘烤成谷雨之前，小芽来自腐烂的岩石。何奉团赞余明，聊雀舌润心莲。我能一目了然，我能笑对文禅。
西湖龙井的作用和功效是什么？
1.可以明目，治眼疾。茶叶中含有VA，即胡萝卜素。一克茶叶含胡萝卜素约54.6ug，约等于91国际单位VA，还有-紫罗兰酮，是VA和胡萝卜素的微生物前体。茶叶中胡萝卜素的含水量高于一般食物，在天然植物成分中仅次于辣椒和苜蓿。胡萝卜可以避免组织细胞的角质化，避免角膜硬化和有性生殖引起的泪腺细胞角质化，停止泪液的代谢产生干眼症。此外，胡萝卜素在体内转化为VA后，可与眼底黄斑内的蛋白质产生视紫红质，可提高眼底黄斑的光敏性，治疗和预防夜盲症。茶叶中还含有VB2，可以治疗眼周和粘膜交界处的疾病，如结膜炎。茶叶中的VC可以提高人体对感染性疾病的抵抗力，对避免白内障和晶状体混浊也有效果。
2.瘦身减肥：大家都说过喝茶减肥。肥胖主要是体脂过多引起的，而茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸片、泛酸和芳香化合物对体脂的调节有很大的帮助。
西湖龙井有哪些禁忌和弊端？
1.避免睡前喝茶。3360睡前2小时内尽量不要喝茶。喝茶会使精神亢奋，危及睡眠质量，甚至失眠，尤其是新采摘的绿茶。吃完后神经系统非常兴奋，导致失眠。
2.哺乳期的女性不适合喝茶。3360如果在此期间大量喝茶，茶叶中的高浓度单宁酸被黏膜吸收到血液循环系统中，会引起收敛，抑制甲状腺代谢，导致乳汁代谢不足。另一方面，茶叶中的咖啡因也会根据乳汁进入宝宝体内，危害宝宝健康。
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