西湖龙井花茶的功效和作用明朝以前喝西湖龙井有什么好处？
90年代，扁茶加工机械设备得到发展，扁茶加工一直保持专业化。专业化加工非常有利于缓解和提高劳动效率，但技术还是不合格。加工出来的龙井茶设计粗糙，只能做中低档龙井茶或旗枪茶。
西湖龙井的好处如下：
1.抗氧化、抗突变、抗癌、降低血液中碳水化合物和高密度酯蛋白的含水量、抑制心率加快、抑制血细胞凝集、抑菌、抗物质皮肤过敏。
2.龙井茶醒神，滋阴降火，降低血夜中的中性体脂和碳水化合物。具有抗氧化、抗突变、抗癌、降低血液中碳水化合物和高密度酯蛋白的含水量、抑制心率加快、抑制血细胞凝集、抗菌、抗物质皮肤过敏的作用。
喝西湖龙井有哪些禁忌？
1.睡眠质量差的人喝浓茶西湖龙井茶。茶叶中的咖啡因会刺激神经中枢，使大脑保持清醒，导致睡眠质量差。
2、禁忌喝浓茶浓茶含有咖啡因、茶碱，刺激性强，容易引起头痛和失眠。长期食用汤色过多容易伤胃。
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