云南普洱茶非常有名。普洱茶有不同的味道。普洱茶是一种非常醇厚的红茶。一点也不逊于绿茶。相反，成熟的普洱茶有很多功能，只要饮用浓度合适，就可以发挥出来。
熟茶的功效
1.降血脂、减肥、降血压、抗动脉硬化。巴黎圣安东尼医学院临床教学主任Emile Carobbi博士用云南普洱茶进行临床试验，证明：“云南普洱茶具有良好的降血脂、降胆固醇作用”。中国昆明医学院也对云南普洱茶治疗高脂血症进行了55次临床试验。与31例安妥治疗的患者比较，普洱茶的疗效优于安妥。长期喝普洱茶可以降低胆固醇和甘油酯，所以长期喝普洱茶可以治疗肥胖。喝普洱茶会引起血管舒张、血压下降、心率减慢、脑血流量减少等生理效应。对高血压、脑动脉硬化患者有很好的治疗作用。
2.预防和对抗癌症。梁明达教授和胡美英教授利用细胞培养和电子工业显微镜对普洱茶的抗癌作用进行了十多年的研究。发现普洱茶的抗癌作用最强，即使是浓度为1%的普通人喝茶也有明显效果。喝普洱茶可以防癌。
3.滋养和保护胃。在适当的浓度下，喝温和的普洱茶不会刺激肠胃。浓、甜、滑、醇的普洱茶进入人体的胃中，形成一层薄膜，附着在胃表层，对胃产生有益的保护层。长期喝普洱茶可以养胃护胃。
4.健康牙齿保护。普洱茶含有多种生理活性成分，具有杀菌消毒的作用。湖南医科大学的曹金教授用普洱茶来测试变形杆菌的粘附抑制作用。发现普洱茶具有抗细菌斑形成的作用，浓度为1%时效果最佳。
5.消炎、杀菌和治疗痢疾。医学研究和临床实验证明，云南普洱茶具有抗菌作用。可以一天喝十次浓茶汁治疗细菌性痢疾，这与云南大叶茶中丰富的茶多酚有直接关系。
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