冰糖喝铁观音茶是可以的。大结晶糖是由蔗糖和蛋白质原料配方，经复溶、清洗、重结晶制成，糖尿病患者禁用。
甜叶菊叶可以替代冰糖，甜度是蔗糖的200倍，但热量极低，可谓是无热量的代糖。甜叶菊叶是一种甜味物质，常用于糖尿病患者的饮食或减肥食品中。
此外，在陈年铁观音中加入1~2枚盐橄榄，可快速消除积食，缓解腹胀，排油，缓解油腻感；用适量陈皮、菊花浸泡饮用，有清热降火的功效；如果加入适量的麦芽和糯米，可以起到安神助眠的作用；如果加入红枣、龙眼肉，可以暖胃健脾。
红糖、白糖、冰糖都来自甘蔗。先做红糖，提炼成白糖，白糖脱水结晶成冰糖。这三种糖在营养应用上是不同的。
红糖性热，红糖姜汤可以祛寒治感冒。红糖还有补血的作用。产后吃红糖和鸡蛋。
白糖性凉，夏天西红柿拌白糖可以消暑。如果被开水烫伤，可以涂白糖水。
冰糖润肺生津，梨冰糖治咳嗽，润肺化痰。口干舌燥的老人可以含一块冰糖。
(处方：鲜梨500克，贝母末6克，白糖30克。将梨去皮，剖开，去核，放入贝母末和白糖，合上，放入碗中蒸熟。早晚分食。清热化痰，解郁解表。用于咳嗽或肺痈，口干咽燥。)
提醒：糖吃多了会坏胃，影响食欲。
最后说一下蜂蜜。蜂蜜润肺，润肠，作用是缓解，所以药丸一般用蜂蜜调和。蜂蜜不能当糖。
喝绿茶加冰糖能有效缓解咽喉炎症；
绿茶性凉，有生津止渴、清热解毒的作用；冰糖性平凉，有补中益气、滋阴润肺、止咳化痰的功效。两者合用，可充分发挥绿茶清热解毒、利咽养阴、润肺生津的功效，改善局部咽喉干燥不适。
除了经常饮用冰糖、绿茶外，咽炎患者在日常饮食中也要注意清凉平和的食物，多吃具有清热生津作用的新鲜蔬菜和水果，如梨、甘蔗、西瓜、萝卜、丝瓜、无花果、菱角、莲藕、冬瓜、香蕉、百合等。
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