红茶具有储藏和收藏的使用价值，可以陈酿，香气四溢。而且具有很高的保健价值，长期食用对人体有很多好处。但是红茶如果吃的不对，会有副作用。下面，就给大家详细介绍一下红茶的功能和功效，以及红茶的副作用。
黑茶的作用和功效是什么
1.填补饮食的营养成分。
红茶富含维生素和矿物质，此外还有蛋白质、碳水化合物和糖原化学物质。
2.促进消化，缓解油腻感，疏通肠胃。
和其他茶一样，它不仅能帮助你消化吸收，还能增加胃酸的排泄。红茶中的咖啡因、维生素、碳水化合物等多种成分调节脂肪分解，从而增加食欲，促进消化。
3、降血脂帮助减肥。
经常喝茶的人对心脑血管更健康。因为老年人经常喝红茶，还可以软化毛细血管，预防心脑血管疾病。红茶中含水量和含糖量丰富的茶，可以软化血管，提高血液中的过氧化物活性。
4.抗氧化，抗衰老，长寿。
红茶中的儿茶素、茶黄素、茶氨酸以及茶叶中的糖分，尤其是含水量较多的五花八门的黄酮类化合物，都具有降低胆固醇的作用，所以红茶的功效和作用具有抗氧化、减缓细胞衰老的作用。
黑茶的副作用
血糖和血压低的人应尽量避免喝红茶。因为红茶有一定的降血脂、降血脂、降血脂的作用。这部分人经常喝红茶，会引起头晕、恶心、呕吐。
有一种说法是红茶过夜会滋生大量病菌，使茶叶发霉。而且隔夜茶不适合煮烫，喝凉茶会对胃肠道造成一定伤害。
红茶中的单宁酸和鞣酸与人体内的亚铁离子结合时，对人体消化吸收亚铁离子非常不利，危及造血功能。如果是生理期的女生或者贫血患者，不适合吃红茶。
黑茶的食用方法
红茶不比绿茶好。没有限制。不同的茶叶搭配不同的冲泡方式，喜欢的话可以用五种红茶冲泡。
(1)传统吃法：取茶叶10至15克，在壶或其他器皿中加入500毫升水，水开时将茶叶放入，待壶中的生水再次沸腾时，改为文火煮一到两分钟。等它出去后，把茶梗过滤掉，就可以吃了。
(2)功夫茶的吃法：使用功夫茶茶具，按照功夫茶的浸泡方法食用。
(3)食用方法用盖碗冲泡(南方多见):用带盖的茶壶或陶瓷杯或碗取茶叶5-8g，加开水清洗一次，杯烫后倒掉，再冲入开水，密封闷一分钟，待茶汤红稠即可食用。
(4)下火茶的食用方法：使用1: 60的比例，选择茶叶，按照传统的方式将茶叶煮熟，过滤掉梗，放凉，放入冰箱。特色菜更好。
(5)茶店冲泡法：传统方式熬制汤色后，按照汤色与牛奶1: 1的比例，加入牛奶和少量盐，形成具有塞北特色的茶店。
这里详细介绍“红茶的功能和功效是什么”的相关内容。喝红茶要保持稳定的喝茶习惯，适当有效的饮用会有更好的保健效果。
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