众所周知，普洱茶是一种发酵程度很高的发酵茶，口感较淡，香气明显。铁观音茶也是一种香气浓郁的茶。你知道普洱茶和铁观音哪个更好喝吗？如果你不知道，我们来看看。
普洱茶的味道
1.鼻子的味道。热茶汤闻起来很香。
2.嘴唇的香味让你一开始就觉得很香。
3.齿颊留香，茶汤滚在舌头上留下的甜香不变；
4.喉咙的气味，流入食道的茶汤，从喉咙里出来的又热又浓的香味，叫做喉韵。有的是老香，荷花香，有的是樟脑香，枣香等。
5.很浓，也就是说你喝的好像是浓浓的茶汤而不是茶。就像在家煲汤，锅里放点淀粉。这汤又稠又粘。
铁观音茶的味道
(1)清粉型
香铁观音是一种微发酵茶。香香的铁观音茶味道不错。它讲究“清汤绿水”。清汤、鲜，“青酸”、“酸酸”是其香味的代表。如果你喜欢喝清淡的，不妨试试。
2、(酸)鲜香型
新鲜铁观音茶也是一种轻度发酵茶。与清香的铁观音相比，美味的铁观音更强调其细腻的风味。“鲜酸”和“拖酸”是鲜香茶的代表，市场上很难买到。
(3)韵香型
清香的铁观音会有独特的味道。是介于清香和香气之间的一种茶。不仅口感纯正，而且耐冲泡。
4.(浓)浓香型
浓香型铁观音是一种传统的半发酵茶，非常适合一些资深的爱茶人士。味道很重，茶的颜色也不是很好。味道虽重，却是最纯正的。浓香型茶色泽金黄，滋味醇厚。
5.(陈)碳烤式
炭烧铁观音茶是传统的半发酵茶，用森炭焙制5-12小时。该茶口感好，味道传统可口，口感极其爽滑，具有天然的火香，口感独特。
普洱茶和铁观音的区别
1.制造工艺的差异
(1)铁观音生产工艺
采摘——凉青3354做青——炒青——风选采摘。摇青和摊青交替进行，统称做青。弹性是生茶品质的关键。
(2)普洱茶叶生产技术
普洱茶叶有自己独特的加工程序，通常包括杀青、揉捻、干燥和堆积发酵。新鲜采摘的茶叶经杀青、揉捻、干燥后成为普洱青。此时的毛青魅力厚重，犀利，条理不清。
2.发酵程度的差异
铁观音属于乌龙茶和半发酵茶。喝这种茶既健康又温润，适合虚寒之人。普洱茶以前是红茶，现在只指普洱茶。这是后发酵茶，但是它的茶比较温和，适合肠胃不适的人。
3.功效差异
铁观音是乌龙茶的代表。它不仅芳香醇厚，而且是一种天然美味的饮料。此外，它也是茶的保健功能的领导者。云南特产普洱，以其品质独特、滋味醇厚、香气独特，享有“美容茶”、“减肥茶”的美誉。
普洱茶和铁观音哪个更好喝？有什么区别？
总而言之，铁观音和普洱茶都是不错的茶品。当然两者也有很多不同，大家可以根据自己的需求选择适合自己的茶！
茶友交流群：523353106
