普洱茶叶的保存方法
“陈”字是普洱茶的核心，所以“得正藏法”尤为重要。普洱茶传统的慢后发酵工艺是普洱茶的形成和提升过程，人工发酵的普洱茶在存放一段时间后也会得到提升。随着品质的提高，普洱茶的价值也提高了，所以普洱茶具有饮用和收藏的双重功能，即普洱茶具有和文物、古董一样的收藏功能，越老越稀有，价值越高。
第一，选购。
在选择茶叶的时候，首先要根据自己的爱好、目的、时限来选择。如果打算储存几年后饮用，可以选择“熟”，因为“熟”经过了人工后发酵，茶叶中的很多成分都在人工后发酵中发生了转化，经过几年的储存，就可以喝到香、甜、滑、醇的熟普洱茶了。如果打算让它长期升值，最好买胜浦。普洱茶是纯天然后发酵普洱茶。“生”到“熟”需要8年以上。时间赋予的天然品质和生命历程，使其在口感和保健方面更具魅力，更是蕴含着深厚的文化底蕴。
其次要确定生产厂家和产地，收集那些用料上乘、质量稳定的厂家的茶制品。最好选择生态有机茶，尤其是古茶园出产的茶叶。
第三，购买茶叶时，要仔细评估茶叶的年代和品质，以确定其收藏价值。提醒一下，收藏最好买压缩普洱茶，因为压缩茶耐储存，不容易变质，体积小，容易保存。
二。提出
茶叶买回后，要保留普洱茶叶收藏的记录。最好仔细记录下时间、地点、生产厂家、品种、等级、名称以及茶叶是否环保，以便日后鉴赏和交易。建议在茶制品商标附近打上自己的印章，以后名品升值空间更大。
三。仓库
茶叶的存放不是很特别。一般来说，只要不被阳光直射和雨淋，环境就会干净卫生，通风也不会有其他杂味。如果存储容量较大，可以设立专门的仓库进行存储；如果量少，可以用陶瓷罐储存。把普洱散装茶的外包装拿出来，直接放进瓦罐壶里。把瓦罐口封上就行了。饼茶、金瓜茶和沱茶应存放在有陈芳的木架中，以利于通风。藏茶应该每3个月左右翻一次，检查是否有霉菌或其他寄生虫。普洱茶叶的品质需要一定的存放时间。存放时间决定了普洱茶和陈香茶的口感。相关研究表明，自然存放10年的普洱茶茶多酚下降到13.94%，而自然存放20年的普洱茶茶多酚下降幅度更大，达到8.98%。需要特别提醒的是，存放茶叶最重要的是防止异味和霉变。这茶特别好喝。普洱茶在陈化过程中，异味一旦被吸入，其原有的香味就会被破坏。
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