1.醒神益脑：龙井茶的咖啡因含量远低于现磨咖啡，对身体的刺激性也低于现磨咖啡，但依然会给你魅力。为什么不在下班后泡一杯龙井茶，让自己保持清醒，活跃逻辑思维。
2.抑菌消肿：茶叶中含有茶多酚、鞣质等化学物质，胚芽本身是由蛋白质组成的。茶多酚遇致病蛋白，致病菌死亡，所以龙井茶有明显的抑菌消肿作用。
3.降血压、降血脂：茶叶中的茶多酚、维生素C、维生素P都是预防高血压的合理药物成分。茶多酚能立即降低心率，还能合理抑制心肌梗塞，清脑解痉。
4.瘦身减肥：肥胖大多是因为体脂过多造成的。茶叶中的咖啡因、肌醇、叶酸片、泛酸和芳香化合物对体脂的调节有很大的帮助。想减肥，为什么不用茶代替各种含糖量高的饮料？
5.除臭促消化：食物残渣在水解下产生羟基甲醇类化学物质，产生异味，令很多人困惑。龙井茶水煎剂能抑制这些酶的活性，有去除口臭的作用，刺激大量消化酶的代谢，有利于木薯淀粉、蛋白质和人体脂肪的溶解，促进消化。
6.抗衰老：龙井茶中的茶多酚能合理清除不必要的氧自由基，避免油酸的过氧化。龙井茶含有15%左右的儿茶酸，儿茶酸的抗氧化活性是维生素c的40~100倍。
龙井茶的禁忌群体：
1.孕妈妈忌喝茶，尤其不适合喝浓茶龙井茶。
2.女性在哺乳期不适合喝浓茶龙井茶。咖啡因会进入奶中，孩子吸奶后会间接兴奋，容易造成睡眠少，哭闹多。
3.发高烧的人应避免喝龙井茶。茶中的咖啡因不仅能提高体温，还能继续降低药效。
4.肝病患者应避免饮用龙井茶。茶叶中的咖啡因等大部分化学物质都是通过肝脏代谢掉的。如果肝脏出现症状，喝太多的茶超过了肝脏的代谢能力，会立即损害肝脏的机构。
5.肾结石患者忌喝龙井茶。因为茶叶中含有盐酸，会随着尿液中代谢出的优质蛋白产生尿结石，所以很多肾结石患者喝茶，会加重病情。
6.生理期的女性和贫血严重的人不适合喝茶。月经会消耗铁，茶叶中的鞣酸会阻碍人体对食物物质中铁基团的消化吸收。
7.胃不好的人最好少喝茶。喝龙井茶非常容易引起胀气等疾病。
8.女性更年期女性不适合喝龙井茶。更年期喝红茶的女性会心跳加快，睡眠质量差。
喝龙井茶常见问题1。切记不能空腹喝茶。茶若分心脾，则寒胃。自古以来就有“不喝空心茶”的说法。
2.不要喝凉的龙井茶。温茶、茶能使人神清气爽，灵动聪慧；然而，冷茶对人体有负面影响，如寒气郁结，痰浊积聚。
3.龙井茶不适合泡的太烈。浓茶水中含有咖啡因、氨茶碱，刺激性强，容易引起头痛、失眠。
4、不适合喝太烫的龙井茶，太烫的茶对人的喉咙、食道、胃都有刺激性。如果你长期吃太热的茶，会引起人体器官的疾病。
5、冲泡龙井茶不宜时间过长。冲泡时间过长，不仅使汤色暗、口感差、香味低，而且失去了味道和使用价值。茶叶中的茶多酚、脂类和芳香化学物质也因空气氧化而减少，营养成分大大降低。
6.不适合冲泡次数过多。一般大部分茶叶冲泡3-4次就没有茶汁了。而且冲泡几次会立刻浸出茶叶中的一些有害成分，对身体不好。
七
8.避免喝隔夜茶。由于过夜时间太长，茶叶中的维生素已经缺失，茶叶中的蛋白质和糖原以后会成为致病菌和黄曲霉滋生的营养物质。
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