曾经在重庆，街头巷尾的老阴茶摊是重庆的一处风景。与传统茶叶不同，老银茶是一种广泛分布于川东北的茶叶。叶厚而大，枝有药用价值。用水煮沸后，可清热解毒。这种茶被茶虫侵染后效果更好。茶叶煮沸后呈红褐色，可生津止渴。老荫茶的作用老荫茶的制作其实并不复杂。在早上日出之前，茶芽将被采摘，然后茶叶将被分级、展叶和冷却。然后翻炒，趁热放入细纱布袋，压实扎紧袋口，放在茶盘上，用力翻，翻过来，再翻炒，最后烤至干。这种茶的形状像绿茶，由一袋硬封面制成。此茶呈深褐色，不苦不甜，能清热降火。老银茶的特点是凉透，最大的作用就是解渴。倒入透明杯中，红棕色，浓稠如奶油。不仅能解渴，还有清热消炎、凉血化食的作用。
老银茶含有大量芳香油和多酚类化合物。喝的时候有淡淡的清香，味道很浓。茶叶泡好后变成红褐色，有一种独特的味道。能生津止渴。夏季饮用，可以消暑解渴，提神醒脑，提神醒脑。老银茶中含有一定量的茶碱，能有效调节人体的新陈代谢。同时还具有清热解毒、消暑消食、清胃消炎、通便的作用。此外，老银茶加水浴对杀菌、止痒、消除疲劳、防痱子、防痤疮也有一定疗效。老银茶最大的特点就是彻底清凉，最大的作用就是解渴。重庆的夏天让人难以忍受，烈日炎炎。街边石台上的黄橡树下，一分钱一碗的老银茶，能消暑，一次喝两三碗。那种感觉真的很爽。一般在重庆，吃火锅的时候，店家都会来一杯老银茶。重庆火锅的麻辣味，一杯老阴茶，可以消暑解闷，味道鲜美，避免上火。
老荫茶需要煮。你可以用一个陶罐，抓一把茶叶。先洗干净，放进去煮10分钟，不要隔夜。汤又红又阴沉，老重庆夏天解暑，热饮或冷饮必不可少。另外，老银茶其实不是普通的茶。可入药，清热解毒，防止尿液长时间浸泡，消毒，煮沸，清洁身体，功能多，而正宗的老银茶茎多。茶友交流群：523353106
