红茶的功效和作用。清脂减肥：科学家通过人体试验发现，安化黑茶中的多酚及其氧化产物可以溶解脂肪，促进脂质物质的排泄。还能激活蛋白激酶，降低体内脂肪含量。所以安化黑茶被韩国人称为“减肥茶”。日本称为“美人茶”；台湾省称为“小石茶”。因此，人们会称之为“三天不吃饭，不如一天不喝茶”。
第二，清理肠胃，帮助消化。安化黑茶富含膳食纤维，具有调理肠胃的作用。并能改善肠道微生物环境。中国人有用红茶治疗腹胀、痢疾、消化不良的传统。红茶中的茶氨酸对增强人体免疫力有很好的作用。三、疏通血管，减少三高：安化黑茶富含茶黄素，能有效清除血管壁的粥样物质，被称为“心血管清道夫”。茶氨酸能有效抑制血压升高。黄酮类化合物可以松弛血管壁，增加血管的有效直径。茶多糖具有胰岛素样作用，降低血糖含量。其多酚氧化产物能溶解脂肪，降低血液中胆固醇的含量。“三天不吃饭，不如一天不喝茶”得到了充分的体现。
四。排毒护肝护肾：安化黑茶含有益生菌、儿茶素等参与人体新陈代谢的复合成分的独特功能因子。对人体内脏有特殊的净化功能，吸附体内有毒物质(酒精、重金属、垃圾)并排出体外。还能抑制致病菌，保护肝肾。红茶中的儿茶素和复合黄酮类化合物具有非常活跃的羟基氢，可以提供大量氢质子与自由基反应，从而保护人体健康长寿。这也体现了红茶的重要性。茶友交流群：523353106
